Hrskavi slani slanutak kao najzdravija grickalica

Svi recepti

22. kolovoz 2016.

Soja umak korišten je japanski začin čija je popularnost odavno prerasla granice istoka te je danas sastavni dio svih nacionalnih i modernih kuhinja.

Iako se uglavnom koristi za marinade, umak od soje puno je više od toga.

Za početak, odličan je sastojak zdrave grickalice - prženog slanog slanutka. Slanutak se ubraja u najzdravije namirnice svijeta, bogata zaliha prehrambenih vlakana čini ga dragocjenim za zdravlje srca i probave. Sadržaj topljivih vlakana čini ga izvrsnom namirnicom koja pomaže u održavanju zdrave razine šećera u krvi, važan je izvor bjelančevina i odličan je u ulozi grickalice.

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. U zdjeli pomiješajte kuhani slanutak, ulje i soja sos.
Na pleh stavite papir za pečenje, a marinirani slanutak stavite na papir.
Pecite 15-ak minuta dok slanutak ne postane hrskav.
Slanutak pecite sa posipanim sjemenkama sezama.

Sezam će se zalijepiti za slanutak i dati posebnu aromu hrskavom preprženom slanutku!

Sa slanutkom možete napraviti razne ukusne recepte. Dokazano dobri su i ovi:

Za još više zdravih savjeta i recepata, prijavite se na naš newsletter!