Napravite preljev za salatu s jednim od najzdravijih ulja na svijetu

Svi recepti

25. srpanj 2016.

Pomaže u liječenju Chronove bolesti, ulcerativnog kolitisa, artritisa, depresije, opekotina, akni i drugih kožnih stanja i bolesti, umanjuje simptome astme, bolnih menstruacija, smanjuje povišen krvni tlak. Da, sve je to laneno ulje.

Možemo ga smatrati pravim lijekom za čitav organizam, a sreća je što ga možemo konzumirati kroz brojne obroke.

Lan je prirodni biljni izvor visokih koncentracija esencijalnih masnih kiselina, dijetalnih vlakana, esencijalnih aminokiselina te brojnih drugih vrijednih nutrijenata.

Lan sadrži linolnu (omega-6), oleinsku (omega-9) masnu kiselinu, a više od polovice masnoća sadržanih u lanu čini omega-3 što laneno sjeme čini najbogatijim biljnim izvorom omega-3 masnih kiselina, a laneno ulje jednim od najzdravijih i najhranjivijih ulja.

Laneno ulje dobiveno postupkom hladnog prešanja ne smije se zagrijavati, jer dolazi do negativnih promjena u njemu i gubi svoja ljekovita svojstva, dapače, postaje opasno za zdravlje. Stoga se ono dodaje u svježe namirnice ili u već zagrijanu gotovu hranu. Može se dodati salatama, pokapati njime kuhano povrće i pripremiti salatne preljeve.

Da ne ostane sve na ulju i octu, napravite dresing i iznenadite sami sebe okusom salate.

Priprema: Sve sastojke ubacujte direktno na salatu koju koristite i dobro promiješajte.

Želite li dobiti još kvalitetnije sastojke lana, u svakodnevnu prehranu uvrstite sjemenke, čiji se sastojci na taj način bolje apsorbiraju. Sa sjemenkama lana kuhajte/pecite brojna jela:

Za još više zdravih savjeta i recepata, prijavite se na naš NEWSLETTER!