Pire od celera – LCHF obrok koji treba samo 4 sastojka

Pire od celera - LCHF obrok koji treba samo 4 sastojka

Pire od celera – LCHF obrok koji treba samo 4 sastojka

Celer je niskokalorično povrće sa svega 16 kalorija na 100 grama. Sadrži sve vitamine B kompleksa, vitamin C, vitamin A, vitamin E, minerale, kalcij, natrij, alkaloid apiin, asparagin, eterična ulja. Osim poznatih antioksidanata poput C vitamina, celer sadrži i mnoge druge ljekovite spojeve koji štite od oštećenja stanica, krvnih žila i unutarnjih organa.

Ako vam je dosadio običan pire od krumpira celer je izvrsna zamjena…pogotovo ako ga još zapečete i poslužite uz omiljeni komad tofua, popečka ili pohanog seitana.

Potrebni sastojci:

1/2 velike glavice celera

100 g naribane mozzarelle

1 žličica ghee maslaca

Začini (sol, peršin, kurkuma, češnjak u prahu)

Priprema: Korijen celera očistite i narežite na kockice pa skuhajte u posoljenoj vodi. Procijedite, ubacite ghee maslac i sve izblendajte ili izmiksajte štapnim mikserom pa ubacite začine i na vrh naribanu mozzarellu te zapecite na 180 stupnjeva 15-ak minuta.

Imamo još dobrih zamjena za klasične recepte koje volite, ali znate da nisu baš najzdraviji. E, naši alternativni recepti su i fini i zdravi:

FITNESS VEGE ĆEVAPČIĆI

ODLIČNA ZAMJENA ZA FRANCUSKU SALATU

ZDRAVIJE ZAMJENE TIJESTA ZA PIZZU

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

Tara Lukičić
Tara Lukičić

Tara Lukičić je shvatila da je ljubiteljica zdrave hrane i zdravog načina života čim je saznala da su njene omiljene kokice zdrava grickalica. Nakon toga je sasvim logično bilo da se ova magistrica novinarstva nađe u timu Tvornice zdrave hrane. Ako nas pratite na Facebooku i volite naše slike na Instagramu znajte da je Tara glavni krivac za sve što vidite, a kada uživate u okusima naših recepata sjetite se nje, jer ih baš ona kao urednica portala ponekad sama osmišlja. Priznaje da najviše voli kuhati s kokosovim uljem, deserte stvarati s chia sjemenkama, u smoothie ubaciti spirulinu, a kožu njegovati kakao maslacem.