IVANKA BRAJDIC,
06. veljača 2022.
Korisnička podrška
Svi recepti
10. srpanj 2020.
Azijski zdravi recepti bez glutena uvijek su dobrodošli u našoj kuhinji. Ovaj je pak toliko jednostavan recept da će osvojiti svakoga.
Tajna recepta koji slijedi su rižini rezanci! Naravno, uz šareno povrće.
Rižini rezanci su krhkiji i delikatniji od pšenične tjestenine. Zapravo su zbog toga lakši za pripremu, ali i treba biti nešto oprezniji. Za početak je najbolje rezance staviti u duboku zdjelu u kojoj ih je moguće miješati. Rezance koji su u toj zdjeli prelijte kipućom vodom, tako da budu potpuno potopljeni.
Svake 2-3 minute rezance malo promiješajte. Kada su potpuno opušteni i mekani na svim mjestima, oni su spremni. Uglavnom sveukupno trebaju 10 minuta namakanja u vodi.
Namirnica koju se najčešće povezuje s kineskom kuhinjom ima pomalo hrskav okus i dobro se sljubljuje s različitim umacima, posebno onima s više tekućine.
Rižini reznaci imaju vrlo malo kalorija, sadrže proteine i dijetalna vlakna, a količina šećera je zanemariva. Ovi rezanci sadrže i vrlo nizak udio ugljikohidrata i masti. Ipak, treba imati na pameti da način kuhanja može povećati masti.
Ručak iz woka dodatno će začiniti fini okusi soja sosa, a dobri rezanci na sjajan će način zaokružiti čitavo jelo.
Rižini rezanci s povrćem i gljivama - recept
Priprema:
- Stavite veću količinu vode da provrije, a povrće narežite na trakice.
- U dobro zagrijan wok na malo kokosovog ulja stavite luk da se prži. Miješajte čitavo vrijeme.
- Kad je luk na pola gotov dodajte mrkvu, a tek kad mrkva omekša dodajte gljive. Nakon gljiva tikvicu.
- Kad je povrće skoro gotovo dodajte soja sos, ve dobro promiješajte i smanjite vatru.
- Zakuhanu vodu maknite s vatre i u nju stavite rižine rezance. Promiješajte i pustite da se omekšaju oko 2-3 minute.
- Ocijedite rezance i dodajte ih povrću i gljivama.
Tjestenina vam je omiljena hrana? Imamo još zdravih originalnih recepata:
Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu. 
Kako vam se svidjela ova kineska delicija? Pišite nam. 
Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu.
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.
Tvornica Zdrave Hrane
Podržani načini plaćanja
U našoj web trgovini možeš platiti:
- kreditnim karticama
- internet bankarstvom
- gotovinom prilikom preuzimanja
Prodajne lokacije
- Zagreb - Malešnica
- Zagreb - Shopping Center Point
- Zagreb - Vlaška
- Zagreb - Rudeš
- Zagreb - Dubrava
- Zagreb - Kvatrić
- Zagreb - Martinovka
- Zagreb - Z Centar
- Zagreb - Ilica
- Zagreb - Bundek
- Split - Shopping Center Mall of Split
- Split - Centar
- Rijeka - Riva
- Varaždin - Shopping Center Lumini
- Pula - Shopping Center Max City
- Zadar - Supernova centar
- Osijek - Gornji grad