Sočne lepinje bez brašna? U 30 minuta!

Sočne lepinje bez brašna? U 30 minuta!

Sočne lepinje bez brašna? U 30 minuta!

Brašno, kvasac, puno kalorija te najdivniji okus – tako možemo opisati tradicionalne lepinje, koje koristimo za izradu sočnih burgera ili ćevapčića.

Bez brašna, bez kvasca i previše kalorija te najdivniji okus – tako možemo opisati veganske lepinjice uz koje možete poslužiti zdrave povrtne namaze ili pljeskavice bez mesa.

Puno sjemenki krivac su za pljeskavice kojima uz malo dobrih začina treba samo 30 minuta od oblikovanja rukama do stola. Zasitna peciva sigurno će iznenaditi vaš želudac. Hranjive namirnice ovih zdravih lepinja čine ih bogatim i jakim jelom makar ih jeli samo uz neki namaz.

Potrebni sastojci:

1 šalica griza

1 šalica sezama

1 šalica suncokretovih sjemenki (pola cijelih, pola smeljite)

1 žlica kima

1 šalica vode

1 žlica himalajske soli

Priprema: Pomiješajte sve sastojke pa ostavite tijesto da odstoji 10-ak minuta. Rukama napravite lepinje i pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Pri kraju pečenja peciva još možete posuti s malo sjemenki po izboru.

Ako već niste za burgere, napravite namaze koji će najbolje pasati uz zdrave lepinje:

NAMAZ OD TIKVICA I LEĆA

NAMAZ OD TOFU SIRA I KURKUME

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

Tara Lukičić
Tara Lukičić

Tara Lukičić je shvatila da je ljubiteljica zdrave hrane i zdravog načina života čim je saznala da su njene omiljene kokice zdrava grickalica. Nakon toga je sasvim logično bilo da se ova magistrica novinarstva nađe u timu Tvornice zdrave hrane. Ako nas pratite na Facebooku i volite naše slike na Instagramu znajte da je Tara glavni krivac za sve što vidite, a kada uživate u okusima naših recepata sjetite se nje, jer ih baš ona kao urednica portala ponekad sama osmišlja. Priznaje da najviše voli kuhati s kokosovim uljem, deserte stvarati s chia sjemenkama, u smoothie ubaciti spirulinu, a kožu njegovati kakao maslacem.