Suncokretove sjemenke - velika snaga malih sjemenki

Cijela biljka suncokret čudo je prirode. Korijenje suncokreta može prodrijeti do dubine od čak 3 metra te se zbog toga, kao i zbog izuzetne sposobnosti da upije vodu i štetne tvari, često koristi za isušivanje močvarnog i čišćenje zagađenog tla, čak i od radioaktivnih tvari.

Od cijele biljke ipak najviše i najbolje možemo iskorisiti njezino ulje i njene sjemenke.

Suncokretove sjemenke - prirodno bogatstvo bjelančevina

Suncokretove sjemenke bogate su bjelančevinama te po sadržaju njima ne zaostaju mnogo od mesa. U 100 grama sjemenki nalazi se oko 23 grama bjelančevina, 49 grama masti, 12 grama ugljikohidrata te 6 grama biljnih vlakana.

Sjemenke suncokreta također su bogate vitaminima i mineralima, osobito vitaminima E i B1. Dokazano poboljšavaju cirkulaciju, pomažu cijelom tijelu - kosi, očima, jetri, kostima i mišićima, snižavaju kolesterol i djeluju u prevenciji raka. Također, zahvaljujući antioksidativnim sastojcima, ublažavaju upale.

S druge strane, najbolje je koristiti hladno prešano (mehanički cijeđeno) nerafinirano ulje dobiveno od organski uzgojenog suncokreta. U njemu ostaju sačuvani svi prirodni visokovrijedni sastojci - vitamini A, E, B1, B2, B6 i D, minerali kalij, magnezij, željezo, fosfor, selen, kalcij i cink te polinezasićene masne kiseline. Selen i vitamin E iz ovog ulja smatraju se važnim antioksidantima koji neutraliziraju štetno djelovanje slobodnih radikala u organizmu.

Superzdrave suncokretove sjemenke ne moraju biti samo dodatak jelima već je s njima moguće raditi brojne zdrave obroke!

Sjemenke ljudi najčešće poprže i koriste kao dodatak na juhama, salatama ili u kruhovima. Ove superzdrave sjemenke ne moraju biti samo dodatak jelima već je s njima moguće raditi brojne zdrave obroke kao što su:

• NAMAZ OD SUNCOKRETA KAO SVJEŽI KRAVLJI SIR
• NAMAZ OD PATLIDŽANA I SUNCOKRETOVIH SJEMENKI
• TJESTENINA SA SJEMENKAMA SUNCOKRETA

Osim što obogaćuje svako jelo okusom i nutritivnim bogatstvom, ove sjemenke mogu se koristiti i kao lijek. Isprobajte stari, narodni ruski recept za čišćenje krvi- napitak sa suncokretovim sjemenkama. Alternativni liječnici preporučuju ga za sve probleme s cirkulacijom – osjećaj hladnoće, umor, trnce u rukama i nogama.

Sjemenke suncokreta su jedne od namirnica koje podržavaju zdravlje kardiovaskularnog sistema. Djeluju na dva načina. Imaju mnogo vitamina E koji je vrlo važan za srce, a također imaju i dobar učinak za sniženje kolesterola i krvnih lipida. Kako sjemenke pretvoriti u zdravi napitak pročitajte u tekstu NAPITAK SA SUNCOKRETOVIM SJEMENKAMA ZA BOLJU CIRKULACIJU. 

Gdje kupiti suncokretove sjemenke? 

Organske sjemenke suncokreta možete kupiti putem našeg webshopa. A ako vam je od tipkanja po kompu draža šetnja po gradu, onda nas posjetite u našim trgovinama, a popis lokacija pronađite ovdje.  P.S. Jeste znali da ako se učlanite u naš Loyalty program, ostvarujete minimalno 5% popusta ZAUVIJEK. Super, zar ne?! Više o Loyalty Klubu saznajte na linku: Loyalty klub.

Za više zdravih savjeta i recepata, prijavite se na newsletter! 

Zanimat će vas i...

• Što je tofu, je li zdrav i kako se priprema? Saznajte sve o tofuu!
• Budwig doručak - posni sir i laneno ulje dokazano liječe najteže bolesti
• Proteini u prahu i proteinski napitci: Detaljan vodič za početnike
• Spirulina - pitanja i odgovori o ljekovitoj algi iz morskih dubina