Galangal - Organski 25g Cook

Galangal -  neodoljiv začin s ljekovitim svojstvima

Galangal je divan, aromatičan začin koji dolazi iz iste obitelji kao i đumbir. Krase ga limunaste i paprene note i blaga ljutina. 

Naširoko se koristi u azijskoj kuhinji, posebice u tajlandskoj i indonezijskoj kuhinji kao začin za prženo povrće, juhe, piletinu, plodove mora, curry i različite marinade. 

Galangal u brojnim receptima može biti izvrsna zamjena za đumbir, a u kulinarstvu se često koristi i u kombinaciji s drugim začinima poput limunovog lista i ljutih papričica. 

Vjeruje se da ima antiinflamatorna svojstva, izvor je antioksidansa, tvari koje pomažu štititi stanice tijela od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. U narodnoj se medicini koristi za poboljšanje probave i smanjenje simptoma nadutosti.

Kuhajte zdravo i fino uz Cook galangal iz organskog uzgoja!

Sastojci:

Galangal (korijen)*
*iz kontroliranog organskog uzgoja

Napomena:

Bez glutena.

Upute za upotrebu:

Za prženo povrće, juhe, piletinu, plodove mora. Preporuča se uz jela s kokosovim mlijekom.

Najbolje upotrijebiti do/ LOT broj:

Otisnuto na pakiranju.

Proizvođač:

ARCADIE, Au pied des Cevennes, F30340 Mejannes-les-Ales, Francuska

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb, Hrvatska