Kakao zrna plodovi su stabla Kakaovca (Theobroma cacao). Ova kakao zrna su vrste creole te potječu iz Perua. Ovu vrtu nazivamo i "kraljica kakaa" s obzirom da su ta zrna najkvalitetnija.
Stablo Kakaovac ima velike plodove u kojem svaki sadrži 20-60 kakaovih zrna. Nakon berbe, kakao zrna prolaze kroz prirodnu fermentaciju i proces sušenja. Nakon sušenja, kakaova zrna se prže. Tim procesom dobivamo izraženiji čokoladni okus.
Sigurno vam je već poznato da se kakao zrna koriste u proizvodnji čokolade, no to nije jedina funkcija ovog zanimljivog proizvoda. Osim svog okusa kojem malo tko može odoljeti, kakao zrna vrlo su nutritivno bogata.
Vitamine B kompleksa (B2, B3, B9, B6, B1, B5), vitamin K, vitamin E
Kakaova zrna imaju blago gorak okus, najbolje ih je kombinirati sa svježim ili suhim voćem, orašastim plodovima ili kao dodatak kolačima, tortama, desertima. Njihov okus ugodno će vas iznenatiti i upotpuniti svaku slasticu koju možete zamisliti!
Upotreba:
Preporučljivo je konzumirati dvije do tri žličice dnevno.
Sastojci:
100% cijela kakao zrna iz certficiranog organskog uzgoja.
Alergeni:
Proizvod može sadržavati tragove glutena, sezama i orašastih plodova.
Rok upotrebe:
Označen na ambalaži.
Čuvati na suhom i tamnom mjestu.
Stavlja na tržište:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska
