Korisnička podrška
Želiš li uštedjeti 0,24 € na ovoj narudžbi i postati član loyalty klub programa?
Tvornica zdrave hrane - Loyalty klub
Besplatna dostava unutar RH za narudžbe iznad 39,99 €!
Rok dostave unutar Hrvatske kroz 1-3 radna dana.
Svestrani sastojak za svako jelo!
Maltodekstrin je višenamjenski ugljikohidratni prah koji se često koristi kao dodatak hrani i napicima radi poboljšanja teksture, gustoće ili stabilnosti proizvoda. Proizvodi se hidrolizom škroba, često kukuruznog ili krumpirovog, kako bi se razbila duljina lanaca škroba i stvorili kraći ugljikohidratni lanci. Ovaj proces rezultira prahom bez boje i mirisa, što ga čini idealnim za dodavanje u razna jela i pića.
Maltodekstrin se koristi u prehrambenoj industriji kao sredstvo za zgušnjavanje, stabiliziranje ili poboljšanje teksture. Uglavnom se koristi u proizvodnji sokova, slatkiša, prahova za voćne napitke, piva, ali i u kulinarstvu kao zgušnjivač ili dodatak koji pomaže u postizanju određene konzistencije u umacima, kremama ili juhama.
Osim svoje funkcionalnosti u prehrambenoj industriji, maltodekstrin se također koristi u sportskim napicima radi brzog oporavka energije nakon fizičkog napora. Budući da se brzo razgrađuje u organizmu i apsorbira kao glukoza, maltodekstrin pruža brz izvor energije bez potencijalnog opterećenja probavnog sustava.
Svestrani i funkcionalni, maltodekstrin je neizostavan sastojak u mnogim proizvodima i receptima te pruža brojne mogućnosti u prehrambenoj i sportskoj industriji.
Otkrijte sve čari ovog moćnog spoja!
Porijeklo: Njemačkana 100 g | |
Energetska vrijednost | 1551 kJ / 365 kcal |
Masti | 0 g |
od kojih zasićene masne kiseline | 0 g |
Ugljikohidrati | 91 g |
od kojih šećeri | 91 g |
Vlakna | 0 g |
Bjelančevine | 0 g |
Soli | 0 g |
Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu.
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.
Podržani načini plaćanja
U našoj web trgovini možeš platiti: