Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno s uključenim PDV-om: 0,00 €
Do besplatne dostave nedostaje vam 39,99 €
0,00 € / 39,99 €
0
Organski proizvod
Organski proizvod
Hrvatski proizvod
Hrvatski proizvod
Bez dodanog šećera
Bez dodanog šećera
Pogodno za vegane
Pogodno za vegane
7327 113 Eko Jazo Brašna Kategorija Brašna 3,79 kn
Početna Proizvodi Brašna, tjestenine Brašna Pirovo brašno tip 550 - Organsko 1kg Eko Jazo
Šifra: 113

Pirovo brašno tip 550 - Organsko 1kg Eko Jazo

3,79 €
PDV uključen u cijenu

Želiš li uštedjeti 0,19 € na ovoj narudžbi i postati član loyalty klub programa?

Besplatna dostava unutar RH za narudžbe iznad 39,99 €!

Rok dostave unutar Hrvatske kroz 1-3 radna dana.

Naruči telefonski

+385 1 5573 568

Radno vrijeme Pon - pet od 7:00 do 15:00

Neka vaš dom preplavi miris najfinijeg kruha!

Pir  je jedna od najstarijih žitarica često zvana praiskonskom pšenicom jer stoljećima nije modificiran i do današnjice je zadržao prvotne karakteristike.

Vrlo je sličan pšenici ali sadrži nešto više proteina od nje, ukusniji je i lakše se probavlja. Izvor je vitamina, minerala i vlakana. Pomaže u borbi protiv anemije. Sadrži gluten ali u manjoj mjeri nego pšenica.

Ono što krasi Eko Jazo pirovo brašno tip 550  je visoka kvaliteta cjelovitog zrna pira iz certificiranog organskog uzgoja na teritoriju Republike Hrvatske koja se u kontroliranim uvjetima mljevenja pretvara u neizostavnu namirnicu u vašoj kuhinji.

Pirovo brašno tip 550, odnosno bijelo brašno razlikuje se od integralnog pirovog brašna u tome što ne sadrži vanjski sloj i klicu, odnosno nije brašno od cjelovitog zrna. 

Okusom podsjeća na orašaste plodove i blago je slatkastog okusa koji je sličan okusu integralnog pšeničnog brašna. 

Najviše se koristi za kruh, peciva, muffine, palačinke no uz malo mašte može se koristiti gotovo svugdje.

Eko Jazo pirovo brašno - nutritivno puno bolja zamjena za obično brašno!

Način upotrebe:

U kulinarstvu pirovo bijelo brašno uspješno zamjenjuje bilo koje drugo brašno u potpunosti ili se miješa u omjeru 1:1 sa brašnom iz izvornog recepta.

Brašno se koristi i za kuhanje (npr. zgušnjavanje), ali je potrebno izbjegavati vrlo visoke temperature kuhanja. 

Zbog manjeg udjela glutena brašno se ne smije puno mijesiti jer će u protivnom nastati mrvljiva tekstura te u usporedbi sa pšeničnim ima veću topivost u vodi tako da je u izradi tijesta potrebna manja količina tekućine.

U nekim izvorima preporuka je količinu tekućine iz izvornog recepta smanjiti za 25%. Također, tijesta od pirovog bijelog brašna neće narasti jednako kao i ona od pšeničnog brašna, ali ih je u pravilu puno lakše razvaljati tako da je ovo brašno idealno za izradu savijača i sličnih delicija.

Sastojci:

Bijelo pirovo brašno (tip 550) iz organskog uzgoja

Napomena:

Proizvod sadrži gluten.

Uvjeti čuvanja:

Čuvati na suhom i hladnom mjestu.

Najbolje upotrijebiti do/LOT:

Istaknut na pakiranju.

Proizvođač:

Eko Jazo d.o.o., Crkvena 44, Ivanovac, Hrvatska

Porijeklo: Hrvatska

Nutritivna vrijednost

na 100 g
Energetska vrijednost 1505 kJ / 354 kcal
Masti 1,0 g
od kojih zasićene masne kiseline 0,2 g
Ugljikohidrati 75,7 g
od kojih šećeri 1,5 g
Bjelančevine 10,6 g
Soli 0,01 g
Komentiraj i ocijeni proizvod

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Komentari (51)
Petra Jugovac, 19. rujan 2022.
Fino brašno, odličan kruh bude :)
Irena Kralj, 09. rujan 2022.
Super brašno
Ivana Jabuka, 18. svibanj 2022.
super za kruh, piročinke i vafle
ALENKA MODRUŠAN ŠĆEPANOVIĆ, 24. travanj 2022.
kruh je bio grublje teksture nego inače
Jelena Marin, 04. travanj 2022.
Kao i u prvom komentaru vezano za brašno.
Matej Smolić, 25. ožujak 2022.
Redovito pravim kruh s ovim brasnom. Zadovoljan.
Anđela Bebek, 14. ožujak 2022.
predivno brašno
Branka Juric, 21. veljača 2022.
Najbolje na trzistu
Ljerka Gracin, 09. veljača 2022.
Uvijek odlično!
Ivana Antunica Povrženić, 06. veljača 2022.
Neadekvatno pakiranje, rasutu po ostalim naručenim artiklima

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.