Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: 0,00 € | 0,00 kn
Do besplatne dostave nedostaje vam 39,99 € | 301,30 kn
0,00 € | 0,00 kn / 39,99 € | 301,30 kn
0
Organski proizvod
Organski proizvod
Hrvatski proizvod
Hrvatski proizvod
Bez dodanog šećera
Bez dodanog šećera
Pogodno za vegane
Pogodno za vegane
7328 248 Eko Jazo Brašna Kategorija Brašna 2,79 kn | 21,02 kn
Početna Proizvodi Brašna, tjestenine Brašna Pirovo brašno integralno Bio - 1kg Eko Jazo
Šifra: 248

Pirovo brašno integralno Bio - 1kg Eko Jazo

2,79 € | 21,02 kn
PDV uključen u cijenu
Fiksni tečaj: 1 € = 7,53450 kn

Želiš li uštedjeti 0,14 € | 1,05 kn na ovoj narudžbi i postati član loyalty klub programa?

Besplatna dostava unutar RH za narudžbe iznad 39,99 € | 301,30 kn!

Rok dostave unutar Hrvatske kroz 1-3 radna dana.

Naruči telefonski

+385 1 5573 568

Radno vrijeme Pon - pet od 7:00 do 15:00

Eko Jazo integralno pirovo brašno na vaš stol donosi iznimno zdravo i kvalitetno brašno koje možete koristiti za pripravljanje raznih jela!

Ovo ekološki proizvedeno brašno savršeno će se uklopiti u zdrav način prehrane sportaša i svih koji ili paze na svoju tjelesnu liniju ili vole u hrani uživati zdravo.

Za dobivanje Eko Jazo integralnog brašna od pira melje se cijelo zrno sa svim njegovim hranjivim dijelovima, odnosno melje se zrno s vanjskom košuljicom koja je prepuna zdravih sastojaka i središnjim dijelom (endosperm).

Stručnjaci se slažu kako je pirovo brašno puno zdravije od pšeničnog brašna jer sadrži veće količine minerala i više bjelančevina, a manje kalorija, te je lakše probavljivo.
Po sadržaju bjelančevina, pir je na samom vrhu među žitaricama jer ih sadrži od 12 do 20%. Bjelančevine pira, odnosno gluten u piru, se strukturno razlikuju od pšeničnih bjelančevina i zbog toga ovo brašno dobro podnose ljudi koji su inače osjetljivi na bjelančevine drugih žitarica (primjerice, pšenice). 

Zbog manjeg udjela glutena brašno se ne smije puno mijesiti jer će u protivnom nastati mrvljiva tekstura. U usporedbi sa pšeničnim brašnom ima veću topivost u vodi tako da je u izradi tijesta potrebna oko 25% manje tekućine.

Također, tijesta od pirovog integralnog brašna neće narasti jednako kao i ona od pšeničnog brašna, ali ih je u pravilu puno lakše razvaljati tako da je ovo brašno idealno za izradu savijača i sličnih delicija. Koristi se i za izradu raznih ostalih kolača, palačinka, keksa, kruha, grisina i peciva.

Pecite i mijesite uz cjelovitu i zdravu alternativu drugim brašnima.

Sastojci:

100 % pirovo brašno iz cijelog zrna*.

* Iz certificiranog organskog uzgoja.

Napomena:

Proizvod sadrži gluten.

Uvjeti čuvanja:

Čuvati na suhom i hladnom mjestu.

Najbolje upotrijebiti do/LOT:

Istaknut na pakiranju.

Proizvođač:

Eko Jazo d.o.o., Crkvena 44, Ivanovac, Hrvatska

Porijeklo: Hrvatska

Nutritivna vrijednost

na 100 g
Energetska vrijednost 1507 kJ / 355 kcal
Masti 1,7 g
od kojih zasićene masne kiseline 0,3 g
Ugljikohidrati 72,7 g
od kojih šećeri 1,2 g
Bjelančevine 12,2 g
Soli 0,01 g
Komentiraj i ocijeni proizvod

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Komentari (75)
Maja Jušić, 13. prosinac 2022.
Odlicno brasno, jako sitno mljeveno, najvise koristim za kruh.
Jelena Vukičević, 11. prosinac 2022.
Vrlo povoljna cijena u odnosu na cijene u drugim trgovinama.
Radmila Trbojević, 24. listopad 2022.
godinama ga kupujem, meni najbolje
Tea Stipcovich, 13. listopad 2022.
Odlično pirovo brašno, koristim ga za sve. Nedavno isprobala za béchamel jako fino bolje nego sa običnim brašnom.
Marina Horvat, 06. rujan 2022.
Najbolje za kolače
Ana Trušček-Skrba, 27. kolovoz 2022.
Nikada me nije iznevjerilo u ni jednom jelu. Mislim samo da bi bilo dobro promijeniti pakiranje. Plastična/celofanska vrećica nije najbolje rješenje.
Zvonimir Škarić, 16. kolovoz 2022.
odlično kao dodatak smjesi brašna za kruh
Matea Fabijanić Mavrinac, 14. srpanj 2022.
Uvijek odlično!
Martina Brkić, 31. ožujak 2022.
Sitno mljeveno, podatno pod rukama, ukusno za pravljenje tijesta. Često sama pečem kruh pa ovo brašno daje prekrasnu aromu i mekoću tijestu.
Eva Hunjadi, 29. ožujak 2022.
Koristim brašno redovito i raduje me da je proizvodnja hrvatska i jos k tome eko.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

[email protected]

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.

Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

Google maps
Facebook messenger (like page)
Sendgrid

Google tag manager
Google analytics
Google ecommerce
Facebook pixel