Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Najprodavanije
7159 137 Psyllium prah - Organski 250g Nutrigold 35,00 kn Nutrigold Probiotici, enzimi i biljna vlakna Kategorija Probiotici, enzimi i biljna vlakna
Organski proizvod Organski proizvod
Bez dodanog šećera Bez dodanog šećera
Pogodno za vegane Pogodno za vegane
6761 048 Soda bikarbona - bez aluminija 500g Nutrigold 11,00 kn Nutrigold Začini Kategorija Začini
7901 383 Chia sjemenke 1000g Nutrigold 32,00 kn Nutrigold Sjemenke Kategorija Sjemenke
Bez dodanog šećera Bez dodanog šećera
Pogodno za vegane Pogodno za vegane
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,75
€ 0,00 / € 40,75
0
Organski proizvod
Hrvatski proizvod
Bez dodanog šećera
Pogodno za vegane
7347 441 Eko Jazo Brašna Kategorija Brašna 14,00 kn
Početna Brašna, tjestenine Brašna Ražene posije 500g EKO Jazo
Šifra: 441

Ražene posije 500g Eko Jazo

€ 1,86
PDV uključen u cijenu

Želiš li uštedjeti € 0,09 na ovoj narudžbi i postati član loyalty klub programa?

Besplatna dostava unutar RH za narudžbe iznad 299 kn!

Rok dostave unutar Hrvatske kroz 1-3 radna dana.

Rok dostave unutar Slovenije kroz 3-5 radna dana.

Rok dostave u ostale EU članice kroz 7-10 radnih dana.

Naruči telefonski

+385 1 5573 568

Radno vrijeme Pon - pet od 7:00 do 15:00

Raž je žitarica izgledom slična pšenici, ali su joj zrna duža i tanja, a boja varira od žućkasto smeđe do sivkasto zelene.

Nakon pšenice, raž je najvažnija žitarica. Smatra se da potječe iz Turske ili Afganistana, gdje još uvijek raste u divljini, a dugo je bila smatrana korovom i stočnom hranom. Po morfološkoj građi i biološkim svojstvima najsličnija je pšenici. Relativno je mala količina glutena u raži, tako da je kruh koji se radi isključivo od raženog brašna veoma gust i tvrd, te ga treba kombinirati s pšeničnim ili nekim drugim brašnom. Budući da nemaju vanjski zaštitni sloj, raž i pšenica su jedine dvije žitarice koje se mogu koristiti bez ikakve prerade.
Raženo brašno se često koristi u smjesama brašna za integralni kruh, kao dodatak pšeničnom i kukuruznom kruhu. Ono takvom kruhu podiže hranjivu vrijednost, daje mu specifičan, puniji okus i znatno produžava njegovu svježinu.

Brašno od raži sadrži manju količinu glutena, tj. ima bjelančevina koje tvore gluten, ali on nije tako čvrst i fleksibilan kao onaj u pšenice. Zbog toga je raženi kruh gušći i žilaviji nego pšenični. Kruh od samog raženog brašna ima više vlage i duže zadržava svježinu, tamniji je, ima slabije razvijenu sredinu i nije šupljikav.

Osim zbog osebujnog okusa, mirisa i odličnih nutritivnih svojstava, raženi je kruh tražen i zbog minimalnog sadržaja glutena, a najviše zbog visokog sadržaja ukupnih vlakana. 

Način upotrebe:

Možete ih koristiti kod pripreme raženih palačinki, lepinja, kao dodatak salatama i drugih žitarica. Njihov blag okus odlično se uklapa uz sušeno i svježe voće. 

Sastojci:

Ražene posije organskog podrijetla

Napomena:

Proizvod sadrži gluten.

Uvjeti čuvanja:

Čuvati na suhom i prozračnom mjestu.

Rok upotrebe:

Istaknut na pakiranju.

Proizvođač:

Eko Jazo d.o.o., Crkvena 44, Ivanovac, Hrvatska

Porijeklo: Hrvatska

Nutritivna vrijednost

na 100 g
Energetska vrijednost 1435 kJ / 338 kcal
Masti 1,2 g
od kojih zasićene masne kiseline 0,2 g
Ugljikohidrati 71,1 g
od kojih šećeri 2,5 g
Bjelančevine 10,6 g
Soli < 0,01 g
Komentiraj i ocijeni proizvod

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Komentari (2)
Linda Markota, 21. travanj 2021.
Odličan
Saša Zvonić, 27. svibanj 2020.
Odličan omjer cijene i kvalitete

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.