Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Najprodavanije
7159 137 Psyllium prah - Organski 250g Nutrigold 35,00 kn Nutrigold Probiotici, enzimi i biljna vlakna Kategorija Probiotici, enzimi i biljna vlakna
Organski proizvod Organski proizvod
6761 048 Soda bikarbona - bez aluminija 500g Nutrigold 11,00 kn Nutrigold Začini Kategorija Začini
7901 383 Chia sjemenke 1000g Nutrigold 22,00 kn Nutrigold Sjemenke Kategorija Sjemenke
-24%
Chia sjemenke Nutrigold u prozirnoj ambalaži od 1000 grama
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: 0,00 kn
Do besplatne dostave nedostaje vam 300,00 kn
0,00 kn / 300,00 kn
0
Organski proizvod
Hrvatski proizvod
7347 441 Eko Jazbec Brašna Kategorija Brašna 14,00 kn
Šifra: 441

Ražene posije 500g

14,00 kn
PDV uključen u cijenu

Želiš li uštedjeti 0,70 kn na ovoj narudžbi i postati član loyalty klub programa?

Besplatna dostava za narudžbe iznad 299 kn!

Rok dostave unutar 1 - 3 radnih dana.
 

Naruči telefonski

+385 1 5573 568

Radno vrijeme Pon - pet od 7:30 do 15:30

Raž je žitarica izgledom slična pšenici, ali su joj zrna duža i tanja, a boja varira od žućkasto smeđe do sivkasto zelene.

Nakon pšenice, raž je najvažnija žitarica. Smatra se da potječe iz Turske ili Afganistana, gdje još uvijek raste u divljini, a dugo je bila smatrana korovom i stočnom hranom. Po morfološkoj građi i biološkim svojstvima najsličnija je pšenici. Relativno je mala količina glutena u raži, tako da je kruh koji se radi isključivo od raženog brašna veoma gust i tvrd, te ga treba kombinirati s pšeničnim ili nekim drugim brašnom. Budući da nemaju vanjski zaštitni sloj, raž i pšenica su jedine dvije žitarice koje se mogu koristiti bez ikakve prerade.
Raženo brašno se često koristi u smjesama brašna za integralni kruh, kao dodatak pšeničnom i kukuruznom kruhu. Ono takvom kruhu podiže hranjivu vrijednost, daje mu specifičan, puniji okus i znatno produžava njegovu svježinu.

Brašno od raži sadrži manju količinu glutena, tj. ima bjelančevina koje tvore gluten, ali on nije tako čvrst i fleksibilan kao onaj u pšenice. Zbog toga je raženi kruh gušći i žilaviji nego pšenični. Kruh od samog raženog brašna ima više vlage i duže zadržava svježinu, tamniji je, ima slabije razvijenu sredinu i nije šupljikav.

Osim zbog osebujnog okusa, mirisa i odličnih nutritivnih svojstava, raženi je kruh tražen i zbog minimalnog sadržaja glutena, a najviše zbog visokog sadržaja ukupnih vlakana. 

Način upotrebe:

Možete ih koristiti kod pripreme raženih palačinki, lepinja, kao dodatak salatama i drugih žitarica. Njihov blag okus odlično se uklapa uz sušeno i svježe voće. 

Sastojci:

Ražene posije organskog podrijetla

Napomena:

Proizvod sadrži gluten.

Uvjeti čuvanja:

Čuvati na suhom i prozračnom mjestu.

Rok upotrebe:

Istaknut na pakiranju.

Proizvođač:

Eko Jazbec d.o.o., Crkvena 44, Ivanovac, Hrvatska

Porijeklo: Hrvatska

Nutritivna vrijednost

na 100 g
Energetska vrijednost 1435 kJ / 338 kcal
Masti 1,2 g
od kojih zasićene masne kiseline 0,2 g
Ugljikohidrati 71,1 g
od kojih šećeri 2,5 g
Bjelančevine 10,6 g
Soli < 0,01 g
Komentiraj i ocijeni proizvod

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Komentari (2)
Linda Markota, 21. travanj 2021.
Odličan
Saša Zvonić, 27. svibanj 2020.
Odličan omjer cijene i kvalitete
Moglo bi te zanimati i…

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.