Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,69
€ 0,00 / € 40,69
0
Početna Recepti ARONIJA PEKMEZ ZA ČUDA U KUHINJI
Međuobrok - Slatko jelo

ARONIJA PEKMEZ ZA ČUDA U KUHINJI

Svi recepti
03. prosinac 2014.

Aronija zdrava je i fina je. Trebamo li dalje? Aronija u receptima uopće nije loša ideja, a da sami ne razbijate glavu s time kako ju koristiti u vašoj prehrani mi vam donosimo par zanimljivih ideja. Sve što vam treba je pekmez od aronije!

 

Muffini s aronijom
 



Priprema:

 

  1. Brašno prosijte kroz sito zajedno s praškom za pecivo u veću posudu za miješanje.
  2. Dodajte smeđi šećer i vanilin šećer  te dobro promiješajte.
  3. U drugoj posudi umutite jaje, mlijeko, ulje i rum te sjedinite suhe i vlažne sastojke u glatku smjesu koja klizi sa žlice. Ako nije takva, dodajte još koju žlicu mlijeka i dobro izmiješajte. Smjesi dodajte 3 žlice aronija pekmeza i promiješajte.
  4. Nauljite kalupe za muffine i u svaki žlicom stavite smjese do dvije trećine visine kalupa.  Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva dvadesetak minuta. Izvadite i pustite da se malo ohlade.


 

Aronija kolačići

Potrebni sastojci:

1 jaje

125 ml maslaca

60 ml smeđeg šećera

1/2 čajne žličice ekstrakta vanilije

250 ml brašna (sami odaberite koje ovisno o vašoj mogućoj (in)toleranciji i o vašim preferencijama)

1/4 čajne žličice soli

125 ml usitnjenih oraha

150 ml pekmeza od aronije

 

Priprema: Ugrijte pećnicu na 150 stupnjeva. Odvojite bjelanjak i istucite ga, a potom stavite sa strane. U drugoj posudi pomiješajte šećer, maslac, žumanjak i vaniliju te potom dodajte brašno i sol i dobro promiješajte. Oblikujte tijesto u malene loptice i uvaljajte u bjelanjak i orahe. Stavite ih u nauljene kalupe za kolačiće i pecite 5 minuta. Izvadite kolačiće iz pećnice i s prstom utisnite svaki kolačić. U svaki kolačić stavite pola čajne žličice pekmeza od aronije pa vratite u pećnicu i pecite još 10 minuta. Ohladite i poslužite.

 

Ljubičasta pačja prsa

Potrebni sastojci:

1 kg pačjih prsa (700 g odkoštenih)

½ žličice soli

¼ žličice pekmeza od aronije

½ žličice Worcester umaka

1 žličica senfa

1 žlica limunova soka

Priprema: Pačja prsa odkostite, operite, posušite papirnatim ubrusom, posolite i popaprite. U većoj posudi pomiješajte džem od aronije, Worcester umak, senf i limunov sok. Dodajte pačja prsa i dobro ih obložite umakom. Lim za pečenje prikladne veličine obložite papirom za pečenje i u njega stavite pačja prsa. Prelijte s ostatkom umaka, pokrijte folijom i stavite zagrijanog u pećnicu na 190 °C i pecite 45 minuta. Uklonite foliju i pecite još 30-35 minuta povremeno podlijevajući masnoćom koju je pustila patka.

Prije pečenja pačja prsa slobodno ostavite preko noći u hladnjaku obloženu umakom kako bi se okusi još bolje proželi.

 

Jednostavna pita

Potrebni sastojci:

200g integralnog brašna

20 g šećera (preporučamo steviu)

1 limun šećer

1 žumanjak

120 g maslaca

1 žlica kiselog vrhnja

Pekmez od aronije

Priprema: Brašno pomiješajte sa šećerom, limun šećerom, žumanjkom i maslacem sobne temperature. Dodajući vrhnje po potrebi zamijesite glatko tijesto i ostavite stajati u hladnjaku 30 minuta. Tijesto tanko razvaljajte i stavite u kalup za pite (Ø 24 cm) tako da pokrijete i rub. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 10 -12 minuta. Tijesto malo ohladite i premažite džemom.

Za aronija pekmez te ostale aronija proizvode "skoknite" na -> /product-category/aronija/

 

 

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.