Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,53
€ 0,00 / € 40,53
0
Početna Recepti Chapati - beskvasni kruh koji je najveći hit u ayurvedskoj kuhinji
Prilog

Chapati - beskvasni kruh koji je najveći hit u ayurvedskoj kuhinji

Svi recepti
19. prosinac 2017.

Chapati - beskvasni kruh koji je najveći hit u ayurvedskoj kuhinji


Chapati ili rotis je ukusan, beskvasni, svježe pečen tanak kruh koji se tradicionalno koristi u južnoj Aziji, a vrlo je omiljen u ayurvedskoj kuhinji gdje ga se svakodnevno koristi. Ove pogačice lako su probavljive i bogate vlaknima, a gotove u par minuta.

Ovaj kruščić plosnatog oblika, izgledom podsjeća na palačinke, a servira se kao i svaki drugi kruh - uz jela od povrća, ribe, riže. Najukusniji su dok su jos topli i odlično se slazu sa varivima od povrća.

 

Potrebni sastojci:


200 g integralnog brašna

½ žličice himalajske soli

Vode

Ghee

Priprema: Od svih sastojaka (lagano dlijevajte vodu) umijesite glatko elastično tijesto. Poklopite suhom krpom i pustite da odleži barem 1 sat. Na pobrašnjenoj radnoj površini tijesto cilindrično izdužite i podijelimo u 4 kuglice, koje potom uvaljajte u brašno i valjkom od njih napravite palačinkice. Pržite u suhoj tavici, na srednjoj vatri dok se ne pojave mjehurići. Kad se pojave mjehurići, svaku "palačinku" uhvatiti hvataljkom i peći ih na otvorenom plamenu par sekundi, da se napuhnu. Pečene chapatije premažite ghee maslacom i stavite u zatvorenu posudu na par minuta.

Inspirirani Indijom, još smo složili njihovih tradicionalnih recepata pa kliknite i uživajte:

CHAAS - INDIJSKI NAPITAK

INDIJSKA VERZIJA POHANJA

3 RECEPTA S KURKUMOM

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.