CVJETAČA, ŠPINAT I TAHINI KAO UMAK ILI DIP

Tahini je maslac od sezama koji je izrazito energetski bogata namirnica: sadrži visok udio nezasićenih masnih kiselina te 18% bjelančevina. Također, bogat je izvor kalcija, željeza, magnezija, kalija, fosfora te vitamina B i E. Osim kao, kako je već navedeno, sastojak u hummusu, tahini je moguće jesti i kao klasičan namaz: možete ga namazati na kruh, krekere, čajno pecivo, dodati ga smoothiejima, tortama ili kolačima. Odlično ide u različite umake, mesne i od povrća, a mnogi ga dodaju i u preljeve za salate.

Ono što je najbolje kod tahinija jest činjenica da se može napraviti u vašoj kuhinji u vrlo malo vremena i uz vrlo malo pripreme. Kako ga napraviti pročitajte: ZDRAVI TAHINI U KUĆNOJ IZRADI, a za one malo manje vješte u kuhinji na Webshopu imamo i TAHINI.
 

Tahini u ovoj priči dolazi u kombinaciji s cvjetačom i špinatom. Njih troje tvore savršeni i zdravi dip za krekere i kukurzne čipseve, ali i hranjivi umak za tjesteninu.

Priprema:

1. Listove cvjetače prvo dobro skuhajte a pred kraj im dodajte listove špinata.
2. Kad sve omekša, procijedite i stavite u blender zajedno sa svim ostalim sastojcima. Kada sastojci postanu jednolična smjesa, prebacite u zdjelicu i čuvajte u hladnjaku.

Ovaj dip odlično će se slagati uz zdrave krekere kao što su:

• BEZGLUTENSKI KREKERI OD BADEMOVOG BRAŠNA
• LANENI KREKERI

Za još više zdravih savjeta i recepata, prijavite se na naš NEWSLETTER!

Slični recepti

Zdravi namazi Namaz od batata i paprike - ukusni dodatak raznim jelima Priprema: 45min Sastojci: 8

Recepti Najbolji kremasti špinat kao fantastičan prilog vašim jelima Priprema: 25min Sastojci: 5

Zdravi namazi Namaz od patlidžana - zdrava delicija Priprema: 45 min Sastojci: 9

(1) Zdravi namazi Hummus od bundeve - čudo među namazima Priprema: 30 min Sastojci: 5

Zdravi namazi Curry pasta - umak i preljev i dip u jednom Priprema: 15 Sastojci: 11

Recepti Najbolji umak za vaše grickalice - humus od boba i jogurta Priprema: 20min Sastojci: 10