Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti FARINATA - UPOZNAJTE HRANJIVU ZAMJENU ZA KRUH

FARINATA - UPOZNAJTE HRANJIVU ZAMJENU ZA KRUH

Vrsta jela
Prilog
Vrijeme pripreme
40min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

2 šalice brašna od slanutka
1 šalica vruće vode
1/3 šalice maslinovog ulja
1 žličica himalajske soli
1 žličica ružmarina
 

Objavljeno: 18. rujan 2015.

Kada bi ste u nekom toskanskom restoranu ili malo bistrou u Nici konobaru rekli "frinata", oni bi odmah znali o čemu se radi. U Hrvatskoj se u ovu hranjivu zamjenu za kruh razumije vrlo mali broj ljudi, a Tvornica je to odlučila promjeniti. Radi se o kruhu (tijestu) sa slanutkom u glavnoj ulozi koji se obično služi topao, premazan smjesom od ulja i ružmarina.

Frinatu možete poslužiti i uz neku finu salatu, pirjano povrće ili kao snack tako da na komad tople farinate nanesite sir gorgonzolu ili pak osvježavajuće umake. Farinata, socca ili cecina kod starih Grka i Rimljana koristila se kao odlična, hranjiva zamjena za kruh. Mi možda nismo stari Rimljani i Grci, ali ukrasti ćemo im kulinarsku ideju.




Priprema:

  1. Izmiješati brašno od slanutka sa vrućom vodom, dodati još po potrebi da se dobije čvrsto tijesto te ostaviti da se odmori oko 2 sata.
  2. Umiješati sve ostale sastojke, žlicom rastegnuti po papiru za pećenje na oko 1 cm debljine te peći 15-20 minuta na 250°C dok ne porumeni.
  3. Trgati komade ili rezati na trokute kao pizzu i namakati u umake po želji.


Ideje za umake ima Tvornica. Pročitajte nekoliko recepata i odlučite se za najbolji:

GUACAMOLE - NAMAZ OD AVOKADA PREPUN VLAKNA

UMAK OD KONOPLJE I AVOKADA ZA PRSTE POLIZATI

ZDRAVI UMACI ZA ROŠTILJ

 

[ux_custom_products cat="sjemenke-mahunarke" title="Izdvojeno iz ponude" products="10" columns="5"]

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane