Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Najprodavanije
7159 137 Psyllium prah - Organski 250g Nutrigold 35,00 kn Nutrigold Probiotici, enzimi i biljna vlakna Kategorija Probiotici, enzimi i biljna vlakna
Organski proizvod Organski proizvod
6761 048 Soda bikarbona - bez aluminija 500g Nutrigold 11,00 kn Nutrigold Začini Kategorija Začini
7901 383 Chia sjemenke 1000g Nutrigold 29,00 kn Nutrigold Sjemenke Kategorija Sjemenke
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: 0,00 kn
Do besplatne dostave nedostaje vam 300,00 kn
0,00 kn / 300,00 kn
0
Početna Recepti Gravče na tavče u zdravijoj verziji s azuki grahom i batatom
Glavno jelo

Gravče na tavče u zdravijoj verziji s azuki grahom i batatom

Svi recepti
18. veljača 2016.

Tradicionalno makedonsko jelo često se nađe na hrvatskim stolovima. Radi se o zapečenom grahu koji paše uz pečenje, roštiljano povrće, ali i kao zasebna topla salata.

Tzv. "gravče na tavče" moguće je izvesti u zdravijoj i hranjivijoj verziji - s azuki grahom. Ovaj sitni crveni grah sadrži manje ulja i masnoća od drugih mahunarki, a došao je na glas kao svojevrsni "čistač" organizma – posebno nakon što je dokazano da jača bubrege i pomaže pri izbacivanju štetnih tvari iz tijela mokrenjem.

Zbog velikog udjela bjelančevina danas se najčešće upotrebljava u makrobiotičkoj kuhinji. Najčešće se kuha zajedno sa 7-8 cm dugom algom kombu, kojom se poboljšava probavljivost i okus jela, ali i dodaje još korisnih minerala, što pak pridonosi boljoj uravnoteženosti hranjivih sastojaka u jelu.

S azukijem i kombu algu te uz zdravi batat napravite aromatično, ljutkasto jelo - gravče na tavče u zdravijoj verziji.

 

Priprema:

  1. Namočite azuki grah preko noći, a onda ga skuhajte s kombu algom i ocijedite.
  2. U tavi nasjeckajte luk i popržite ga na ulju. Dodajte batat narezan na sitne kockice, bundevu, paprike i češnjak. Kada omekša, zalijte s pasatom. Dodajte začine. U pleh stavite azuki, kombu algu nasjeckanu na sitne trakice, dodajte povrće i sve lagano izmješajte. Jelo posipajte kvascem i stavite peći na 200 stupnjeva 20-ak minuta.


Dajte šansu i mungo grahu, pogotovo u ovom receptu:

kitchari

KITCHARI

 

 

 

 

 

 

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.