

Vrsta jela
Međuobrok - Slatko jelo
Vrijeme pripreme
30min
Složenost
Srednje
Sastojci
Objavljeno:
31. siječanj 2016.
Zdravi gumeni bomboni koje bez brige možete dati svome djetetu.
CRVENI GUMENI BOMBONI
Priprema:
- 40 ml vode, 55 ml meda, 120 ml soka od cikle stavite u posudu te zagrijavajte na laganoj vatri.
- Dodajte 40 g želatine u prahu* i miješajte dok se ne rastopi. To traje oko 5 minuta.
- Miješajte cijelo vrijeme kako bi se želatina što prije rastopila, a tekućina što manje ugrijala.
- Izlijte tekućinu u silikonski kalup za praline ili led, te pustite 15-20 min da se ohladi i stisne.
Postupak hlađenja možete ubrzati ako stavite u frižider.
NARANČASTI GUMENI BOMBONI
Sastojci:
- 160 ml svježe cijeđenog soka od naranče
- 40 g želatine u prahu
- 50 ml meda
Priprema:
- 50 ml meda i 160 ml soka od naranče stavite u posudu i zagrijavajte na laganoj vatri.
- Dodajte želatinu u prahu i miješajte dok se ne rastopi. To traje oko 5 minuta.
- Miješajte cijelo vrijeme kako bi se želatina što prije rastopila, a tekućina što manje ugrijala.
- Izlijte tekućinu u silikonski kalup za praline ili led, te pustite 15-20 min da se ohladi i stisne.
Postupak hlađenja možete ubrzati ako stavite u frižider. Uživajte!
Autor recepta: Alisa Bunjevac, www.bezglutena.hr
Komentari