Svi recepti

08. rujan 2015.

Kolač od mrkve nesvakidašnja je slastica koja će se svidjeti svima.

*(dijetno, vegetarijansko, bez glutena, bez laktoze)

Priprema:

Rastopiti maslac i ostaviti ga sa strane da se prohladi.
Mikserom izmutiti jaja, vanilin šečer i rižin slad.
Dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo, đumbir, rižino mlijeko te rastopljeni maslac i napraviti glatku smjesu.
Dodati krupno ribanu mrkvu te je špatulom ili drvenom kuhačom umiješati u tijesto.
Kalup obložiti papirom za pečenje te dobivenu smjesu izliti u kalup.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 40 minuta. Provjeriti čačkalicom da li je gotovo.
Pustiti da se kolač ohladi prije rezanja i konzumacije. Dobar tek!

NAPOMENA:

Ako volite slatke deserte u kolač dodajte dosta više rižinog slada ili šečera, te ga također možete posuti šećerom u prahu.

Autor teksta: Alisa Bunjevac, www.bezglutena.hr