Svi recepti

14. siječanj 2016.

Ako su vam već sve juhe dosadile i ne znate koju biste skuhali, evo jednog zanimljivog i jednostavnog recepta koji će se naći na mom meniju, a vi ga još možda niste isprobali. Ovo toplo predjelo će pokraj sve masne i teške hrane koju namjeravamo pojesti ovih blagdana, biti pravi užitak za nepce i zdravlje za organizam.

Neki nutricionisti smatraju da se nutrijenti iz mrkve mogu bolje iskoristiti ukoliko se mrkva skuha i zato je baš ovakva juha pun pogodak za vaše zdravlje.

Pogotovo kad ju sjedinimo s đumbirom koji puca od ljekovitosti.

Priprema:

Maslac otopite na laganoj vatri pa dodajte đumbir i kratko promiješajte pa dodajte mrkvu, sol i papar.
Sve dinstajte 10-ak miinuta pa dodajte vodu ili temeljac.
Kada sve zavrije, smanjite vatru i ostavite da kuha 15 minuta.
Povrće mora jako omekšati i onda ga možete ubaciti u blender (ocijedite od vode).
Krem juhu na kraju još podgrijte.

Juha je idealno predjelo i međuobrok. Još recepata provjerite:

GRČKA JUHA OD KRASTAVCA

JUHA OD SEZAMA - KRALJICA MEĐU JUHAMA

JUHA KOJA JE PREMA AYURVEDI IDEALAN ZIMSKI OBROK