Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Kruh s prosom - bez glutena, hranjiv i zasitan

Kruh s prosom - bez glutena, hranjiv i zasitan

Vrsta jela
Prilog
Vrijeme pripreme
60 min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

25dg prosenog brašna (ili sami napravite od prosa)
10 dg bezglutenskog brašna
1,5 dl mlake vode
3 grama instant pekarskog suhog kvasca
3 dg rastopljene biljne masti ili ghee-ja
Prstohvat šećera

Objavljeno: 01. studeni 2015.

Proso organizmu daje puno energije. Preporučuje se i kao vrlo pogodna hrana za starije osobe koje naginju bolestima krvožilnog sustava. Kalorijska vrijednost 100 g oljuštenog prosa je 327 kcal.

Sadrži 8,7 g vode i 10 g proteina s veoma važnim aminokiselinama. Baš zato što je toliko dobar, donosimo recept za kruh od ove žitarice odnosno od njenog brašna kojeg i sami možete napraviti.

Priprema:

  1. Obje vrste brašna pomiješajte pa im dodajte kvasac, šećer i sol. Umiješajte i masnoću te prstima lagano miješajte. 
  2. Postepeno dodajte mlaku vodu i zamijesite glatko tijesto.
  3. Tijesto stavite u posudu i lupajte minutu u stijenke posude pa ostavite na toplom mjestu prekriveno vlažnom krpom 45 minuta.
  4. Pleh malo namažite masnoćom, tijesto stavite u pleh i pecite 10 minuta na 200 stupnjeva - 5 minuta s jedne strane, pa okrenite i pecite 5 minuta s druge strane.
  5. Izvadite i narežite na kriške. Možete poslužiti i toplo.
Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Ključne riječi: kruh s prosom,
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane