Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno bez PDV-a: 0,00 kn
Ukupan PDV: 0,00 kn
Ukupno bez dostave: 0,00 kn
Sveukupno: 0,00 kn
0
BESPLATNA dostava za narudžbe iznad 149 kn SAMO ovaj tjedan!
Početna Recepti Kruh sa psylliumom - bez glutena, bez kvasca, bez pšenice, bez škroba

Kruh sa psylliumom - bez glutena, bez kvasca, bez pšenice, bez škroba

Vrsta jela
Prilog
Vrijeme pripreme
60 min
Složenost
Srednje
Sastojci

50 g psyllium ljuskica

150 g sjemenki (najbolje lansuncokret i sezam)

1 žlica sode bikarbone

1 žličica praška za pecivo

1 žličica himalajske soli

5 jaja

100 ml jogurta

2-3 žlice ulja (kokosovo ili sezamovo dobro pristaju)

Objavljeno: 17. svibanj 2019.

Pšenični kruh već je dugo pod povećalom svih nutricionista zbog loših utjecaja na naš organizam. No, mnogi se ni ne pitaju što je to loše kod kruha jer jednostavno je teško odoljeti njegovom mirisu i okusu.

U svijetu zdrave prehrane običnom se bijelom kruhu doskočilo s brojnim boljim verzijama i alternativnim receptima. Jedan takav posve neobičan upoznajete danas. Zapravo, danas upoznajte kruh za koji vjerojatno nikad niste mislili da je moguć. Kruh bez pšenice, glutena, kvasca i bez škroba.

I to je moguće!

Ostat će isti danima, a uz to je više nego jednostavan za napraviti.

Nema miješenja tijesta, dizanja i sličnih "gnjavaža" koje prate izradu "običnog" kruha...


U njemu nema brašna, a glavni sastojci koji povezuju smjesu zajedno su psyllium ljuskice i samljevene sjemenke.

Psyllium prah

Psyllium su ljuskice dobivene iz ovojnice sjemena biljke Plantago ili indijski trputac. Apsorpcijom vode, psyllium povećava svoj volumen za 10 i više puta te stvara osjećaj sitosti, pa se često upotrebljava i u kurama mršavljenja.  Često se koristi kao prirodna pomoć za čišćenje probavnog sustava s kojom se obično savjetuje započeti kuru mršavljenja.

Psyllium u slijedećem receptu služi kao zamjena za brašno. Budući da tako dobro povezuje sastojke pokazao se kao odličan u izradi kruha koji ne sadrži gluten, pšenicu, nijednu žitaricu, ugljikohidrate ni kvasac. Zbog toga je pogodan i za dijabetičare i za osobe koje imaju poseban režim prehrane.

Esencijalno, ovaj kruh je napravljen bez brašna, kvasca i pšenice, uz dodatak odličnih sastojaka poput psyllium ljuskica, sjemenki i kokosovog ulja. Jako je ukusan, sočan i vlažan iznutra, a hrskav izvana. 

Ono što je sigurno da pri pripremi ovog kruha nema nereda i on zahtjeva svega 10 minuta vašeg vremena. Može ga se i narezati na šnite i zamrznuti, a bit će odličan kao prilog uz jelo ili užina. 

Priprema: 

  1. U jednoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke, a u drugoj vlažne potom povežite sastojke iz obje zdjele.
  2. Smjesu koju ste dobili nakon miksanja ubacite u nauljenu posudu i pecite na 160 stupnjeva 45 minuta.

Dobar tek i obavezno zavirite u knjižicu s još recepata za kruh:

Naravno, nakon kuhanja, čeka vas čitanje NEWSLETTERa.

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Klučne riječi: bez glutena, kruh, psyllium,
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 14 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [79] => Array ( [id] => 79 [code] => 3-2794 [position_h] => 0110 [level] => 1 [total] => 139 [total_discount] => 2 [main_image] => catalog/manufacturer/dennree_5a376cd140646.jpg [title] => Dennree [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/dennree/ [url_basic] => dennree [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 59 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 378 [total_discount] => 8 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 49 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 177 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane
Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

 

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Facebook messenger (like page)
Sendgrid

Google tag manager
Google analytics
Google ecommerce
Facebook pixel