Najbolje ljetne salate svakako su one koje osvježavaju i koje su lako probavljive, a uz sve to ukusne i zdrave. Baš takav popis salata vam donosimo u sljedećim redovima. Na plaži, u apartmanu, u autu ili na kampiranju- gdje god bili, jedite zdravo. Tu smo mi da vam pomognemo.

 

Priprema:

1. Krastavce i luk narežite na što tanje kriške. Ostale sastojke stavite u blender i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Prelijte preko povrća i promiješajte.

Ako ovu salatu, ali i ostala jela želite soliti bez grižnje savjesti odlučite se za himalajsku sol koju možete kupiti ovdje.

 

CHIA ZA PLAŽU



Potrebni sastojci:
1 grejp

1 kruška

1 naranča

1 avokado

1 mango

10 jagoda (igrajte se voćem sami- možete i manje voća, možete i svo ovo voće s popisa)

1/2 limuna, ocijeđenog

1/4 šalice grčkog jogurta

2 žlice čistog ekstrakta vanilije

1/4 šalice chia sjemenki

 

Priprema:

1. Operite voće, ogulite ga te ga narežite na kockice. Narezano voće stavite u posudu.

U posebnu posudu pomiješajte grčki jogurt, sok od limuna, ekstrakt vanilije i chia sjemenke. Mješavinu prelijete preko narezanog voća i promiješajte toliko da se sve lijepo poveže. Poslužite ohlađeno.

Chia sjemenke nabavite ovdje ili kliknite na sliku:

Salata od rikole i suncokretovih sjemenki

Potrebni sastojci: 

3 žlice octa

Žličica meda

1/2 žličice senfa

2 žlice kokosovog ulja

2 šake rikole

2 šalice crnoga grožđa

2 žlice prženih sjemenki suncokreta

Sol

Papar

Priprema: U zdjelici pomiješajte ocat, med i senf. Polagano dodajte ulje (kokosovo će se krenuti topiti na 30-ak stupnjeva) uz miješanje pjenjačom. Prepolovite bobice grožđa, pomiješajte ga s očišćenom rikolom. Pomiješajte sve sastojke, dodajte preljev te dobro promiješajte.

Kokosovo ulje bez mirisa i okusa kupite ovdje, a ekstra djevičansko kokosovo ulje ovdje.

FUSILILILI

Potrebni sastojci:

200 g Paleo tjestenine (ili od sezama ili od suncokreta)

Crvena paprika babura

4 rajčice

200 g tunjevine u slanoj vodi (salamuri)

Preljev: 6 žlica maslinova ulja, 3 žlice vinskog octa, žlica limunova soka, žličica senfa, žličica meda, 4 žličice nasjeckana svježeg bosiljka i još nekoliko listova za ukras



Priprema: Skuhajte tjesteninu. Papriku narežite na trake. Sve sastojke za preljev stavite u veliku zdjelu i dobro ih promiješajte. Dodajte tjesteninu, papriku, luk, rajčice i tunjevinu. Lagano promiješajte pa izvadite u zdjelice za posluživanje. Ukrasite svježim bosiljkom i poslužite.

 

Paleo tjesteninu s minimalno ugljikohidrata kupite na našem Webshopu. Fusile od sezama kupite ovdje, a od suncokreta ovdje.

 

KUPUJABUKA



Potrebni sastojci:

1 glavica crvenog kupus (narezana)

1 zelena jabuka (narezana na trakice)

Žlica konopljinih sjemenki

Sok od limuna

 

Priprema: Jabuku i kupus naribati ili narezati i začiniti sjemenkama i limunovim sokom. Ako volite umake i sočnije salate provjerite zdrave i jednostavne umake u tekstu DRESING ZA SALATU- 6 SUPER ZDRAVIH RECEPTA

Konopljine sjemenke možete kupiti ovdje ili klikom na sliku:

Slični recepti

Recepti Zapečena cvjetača s parmezanom - najukusniji prilog Priprema: 20min Sastojci: 8

Recepti PIADINA - BESKVASNA TALIJANSKA POGAČA Priprema: 60min Sastojci: 5