Namaz od batata i paprike - ukusni dodatak raznim jelima

Svaki kruh i kreker koji ste do sada jeli više nikada neće biti isti. Ukusna kombinacija batata i paprike u namazu ukusno i zdravo će obogatati i ostala vaša jela - sirovo povrće, povrće na pari, variva i priloge kao što su pire ili proso.

Batat je postao popularan zadnjih par godina. S razlogom! Dobar je izvor vlakna, sadrži mnogo škroba i vrlo malo masti te je visokokvalitetna energetska namirnica. Baš zbog tih vrijednih "kvalifikacija" pobjedio je krumpir pa je postao čest u jelovnicima. Kad se njemu priključi domaća i zdrava paprika nastaje namaz kojeg možete dodati i tjesteninama i rižotima.

Priprema: Batate ogulite, narežite na kockice i kuhajte 20 minuta pa ih ocijedite.U pećnici ili na roštilju ispecite paprike, ogulite ih i dodajte batatu. Na kokosovom ulju popržite češnjak i dodajte ga batatu i paprikama pa sve izmiksajte ili u blenderu ili štapnim mikserom. Začinite.

Ovom namazu jako dobro paše i kopar te jabučni ocat koji daje ugodnu kiselinu.

Svaku šnitu kruha možete ukusno obogatiti i ovim namazima:

PIKANTNI NAMAZ OD KESTENA

HUMUS OD LEĆE

PAŠTETA OD SOJE

Slični recepti

Slano i slasno Njoki od batata i pirovog brašna Priprema: 60 min Sastojci: 5

Recepti Napravite sami superhranjivi maslac od suncokretovnih sjemenki Priprema: 30 min Sastojci: 6

Recepti Pečene paprike punjene vrhnjem od indijskih oraščića su tako fine Priprema: 9 Sastojci: 5

Recepti Upoznajte najbolje zdrave povrtne namaze

Recepti Chilli con carne bez mesa - zdravi Meksiko na tanjuru Priprema: 30min Sastojci: 16

Recepti Hummus s avokadom - neobična verzija najzdravijeg namaza na svijetu Priprema: 10min Sastojci: 7