Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Namaz od kelja - kralja kalcija

Namaz od kelja - kralja kalcija

Vrsta jela
Međuobrok - Slano jelo
Vrijeme pripreme
20min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

1 šalica narezanog kelja
2/3 šalice indijskog oraščića
1/2 žličice mljevenog češnjaka
3 žlice soka od limuna
1/4 šalice maslinovog ulja
1/4 šalice vode
Začinsko bilje
Prstohvat himalajske soli
 

Objavljeno: 17. siječanj 2016.

Zima je vrhunac sezone za pripremu raznih jela od kelja. Najčešće se rade variva koja osim što griju i čuvaju od prehlade, ali kelj kombinirajte i s drugim namirnicama i u drugim obrocima- s rižotom, s raznim žitaricama kao što su kvinoja i proso ili u raznim složencima.

Kelj je bogat nutrijentima koji nas štite od raka i osiguravaju apsorpciju kalcija, potpomažu srcu i krvnim žilama.

Kada kupujete kelj, obratite pažnju na izgled listova koji trebaju biti tamnozeleni i mekaniji. Izbjegavajte kelj koji ima žućkasto-smeđe listove jer su to znakovi da nije svjež. Izaberite teže glavice s manjim listovima i nemojte kupovati odrezane polovice jer bez obzira na zaštitu prozirnom folijom, rezani listovi vrlo brzo gube vitamin C.

Kada ste izabrali dobar i kvalitetan kelj, bacite se na pripremi vrlo jednostavnog i pomalo aromatičnog namaza od kelja.


Priprema: 

  1. Kelj narežite na tanke komade (bez peteljke) i dobro operite te masirajte svaki list rukama kako bi se maknula njegova gorčina. Svaki list obrišite i pustite da se osuše pa u blender stavite listove i sve ostale sastojke. Kada postane glatka smjesa, dobili ste namaz.


Namaz je najbolje koristiti uz zdrave i hranjive krekere ili bezglutenske kruhove/peciva, a mi imamo recepte i za to.

KREKERI OD AMARANTA - IDEALNA ZAMJENA ZA KRUH

KREKERI OD KVINOJE I PSYLLIUMA

RIŽINI KREKERI S KVINOJOM

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane