Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno bez PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Namaz od patlidžana - zdrava delicija

Namaz od patlidžana - zdrava delicija

Vrsta jela
Međuobrok - Slano jelo
Vrijeme pripreme
45min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

3 patlidžana

130 g tahinija (kako ga napraviti pročitajte u tekstu: ZDRAVI TAHINI U KUĆNOJ IZRADI)

2 žlice limunovog soka

3 režnja češnjaka

1 žlica maslinovog ulja

Prstohvat krupne himalajske soli

Prstohvat chillyja

Prstohvat kima

Stručak svježeg, nasjeckanog peršina

Objavljeno: 21. listopad 2019.

Patlidžan. Ovo povrće je odličan izvor vitamina K, C, A, B1, B3, B6 i  B9 (folna kiselina). Bogato je i mineralima kalijem, kalcijem, fosforom, bakrom i magnezijem. 

Obiluje vlaknima koja imaju višestruko značenje za organizam. Ima snažno antioksidativno djelovanje, a dokazano je da patlidžan pomaže i u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.

Listopad je poznat kao mjesec patlidžana pa ga morate iskoristiti i zato vam donosimo odličan recept.

Namaz arapskog podrijetla poznat pod imenom Baba ghanoush napravite u "roku keks"!
Namaz patlidžan

Patlidžan nam je svima poznat po svojoj ljubičastoj boji i obliku nalik tikvicama. Od njega se mogu pripremati razna jela, a poznat je i kao glavni sastojak ukusnog namaza koji će zamijeniti sve paštete i nezdrave namaze.

Ovaj namaz osim patlidžana ima i sjajni tahini. Tahini ili namaz od sezama također je popularan u istočnim zemljama, a kombinacija patlidžana i sezama kreirat će izuzetan orijentalni okus. 

Pripremite se za egzotične okuse, koji slave rujan i listopad - mjesece patlidžana!


Priprema:

  1. Prvo zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, s vilicom izbodite rupice po patlidžanu i stavite ih peći na 30 minuta.
  2. Kada omekšaju, izvaditeim mekano meso i to meso ubacite u sjeckalicu sa svim ostalim sastojcima.
  3. Izmiksajte dok ne dobijete finu mazivu smjesu. Namaz od patlidžana je gotov. Dobar tek!

Poslužite uz pogačice, peciva ili krekere

Ideje za kruščiće na koje možet mazati Baba Ganoush nađite u tekstovima:

 
I ne zaboravite na naš NEWSLETTER

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Ključne riječi: namaz, patlidžan,
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 14 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [79] => Array ( [id] => 79 [code] => 3-2794 [position_h] => 0110 [level] => 1 [total] => 141 [total_discount] => 4 [main_image] => catalog/manufacturer/dennree_5a376cd140646.jpg [title] => Dennree [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/dennree/ [url_basic] => dennree [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 62 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 385 [total_discount] => 1 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 49 [total_discount] => 5 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 177 [total_discount] => 7 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane