Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti PAŠTETA OD LEĆE - NAMAZ PREPUN PROTEINA I VLAKANA

PAŠTETA OD LEĆE - NAMAZ PREPUN PROTEINA I VLAKANA

Vrsta jela
Međuobrok - Slano jelo
Vrijeme pripreme
90min
Složenost
Srednje
Sastojci

250 g zelene leće
2 šalice zobenih pahuljica
300 grama šampinjona
5 šalica vode
Himalajska sol
Papar
Maslinovo ulje
Začini- preporučamo: muškatni oraščić, korijander, mažuran, soja sos

Objavljeno: 10. srpanj 2015.

Lagana i hranjiva pašteta od leće na kruhu ili pecivu pravo je vegetarijansko jelo koje može osvojiti svakoga- bez obzira na način prehrane.

Ova hranjiva mahunarka je bogata vlaknima: najviše ih ima u kuhanoj leći koja daje 4,5g vlakana u porciji od 125ml (1/2 šalice). Jestiva vlakna, koja se nalaze samo u biljnim namirnicama, sadrže cijeli niz supstanci koje organizam ne probavi. Takva prehrana bogata vlaknima je upravo zaslužna za mnogo manji rizik od raka debelog crijeva, a uvelike pomaže i u zadovoljavanju našeg apetita, jer brzo daje osjećaj sitosti. Da ju najčešće ne jedete u varivima, pobrinula se Tvornica zdrave hrane s receptom za paštetu od leće.
 

Priprema:

  1. Leću kuhajte u vodi s 2 žličice soli dok leća ne omekša. Nakon 40-minutnog kuhanja vode ne bi trebalo ostati. Dok se leća kuha, u blenderu ili sjeckalici sameljite zobene pahuljice.
  2. Na zagrijanoj tavi i na maslinovom ulju začine koje ste odabrali koristiti (osim papra) malo popržite da puste mirodije. Ubacite im gljive i pržite ih 10 minuta pa dodajte leću i zobene. Sve miješajte dok ne dobijete lijepu, homogenu smjesu koja je maziva. Za kraj dodajte papr i u prethodno nauljenu posudu za pečenje izlijte smjesu te ju pecite na 180 stupnjeva oko 45 minuta.


 

Nekoliko ideja za kruh kao i za zamjene za kruh na koje možete mazati ovu ukusnu paštetu pročitajte u naših receptima:

TORTILJE OD CVJETAČE - ZDRAVA, PALEO ZAMJENA ZA KRUH

BRAZILSKI SIRNATI KRUH PAO DE QUEIJO – ZAMJENA ZA OBIČAN KRUH

OOPSIE - KRUH BEZ UGLJIKOHIDRATA

 

Himalajsku sol koja se preporuča u ovom receptu kupite ovdje.

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane