Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Pašteta od soje je proteinski rajski namaz

Pašteta od soje je proteinski rajski namaz

Vrsta jela
Međuobrok - Slano jelo
Vrijeme pripreme
15min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

250 g soje u zrnu, skuhane
3 češnja češnjaka
4 žlice maslinovog ulja
Šaka maslina bez koštica
Vezica svježeg peršina
3-4 lista bosiljka
1 žličica senfa
Himalajska sol
Papar
 

Objavljeno: 06. svibanj 2016.

 

Pašteta od soje je proteinski rajski namaz


Hrana i lijek; 'ta - teou' ili 'veliki grah' kako su soju nazivali stari Kinezi tisućama godina prije Krista, svrstavajući je u red svetih biljaka.
Ova nevjerojatna biljka, ljekovita je, a sadrži, ovisno o vrsti (žuta, zelena crna soja), između 37 i 50% proteina (dva puta više nego u mesu), uključujući sve esencijalne aminokiseline! Osim toga, pravi je rudnik minerala, vitamina i vlakana!

I kako sad ne napraviti ukusnu paštetu koja je još puna visokovrijednih nutrijenata?

 

 

Priprema:

  1. Skuhanu soju i sve ostale sastojke dobro sameljite u multipraktiku.
  2. Nakon što jednom sameljete, žlicom sve promiješajte i još jednom upalite multipraktik.

 

Kako pripremiti i skuhati soju?


Soju operite u nekoliko voda, potopite u dvije litre vruće vode i ostavite da prenoći. Ujutro ju isperite par puta pa stavite kuhati. Kuhanje žute soje traje 3 sata ili 45 minuta u ekspres loncu (u oba slučaja prethodi najmanje 24 - satno namakanje). Zelena soja iziskuje najmanje 8 sati namakanja i kuhanja 45 - 60 minuta na umjerenoj vatri (ili 15 minuta u ekspres loncu).

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane