Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Pesto od sjemenki - najzdraviji način da obogatite juhe, variva i salate

Pesto od sjemenki - najzdraviji način da obogatite juhe, variva i salate

Vrsta jela
Prilog
Vrijeme pripreme
20 min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

1 žlica pinjola

1 žlica suncokretovih sjemenki

1 žlica bučinih golica

1/2 žličice tucane ljute papričice

1/2 režnja češnjaka, oguljenog i narezanog na tanke ploške

Himalajska sol

Papar

2 žlice maslinovog ulja

Objavljeno: 19. studeni 2019.

Što nastaje kad se na istom mjestu nađu pinjoli, sjemenke suncokreta i bundevine sjemenke?

Pesto kojim želite obogatiti svaku tjesteninu!

Pesto označava bilo koji umak koji se dobiva gnječenjem, tj. drobljenjem sastojaka!


Tako ćemo mi gnječiti izvrsne sjemenke i jedan orašasti plod.

Pinjoli pripadaju skupini orašastih plodova koji se odlikuju svojstvenom aromom, visokim sadržajem ulja i visokovrijednim bjelančevinama. Osim toga, sadrže obilje mikrominerala i u mastima topljivih vitamina.

Sjemenke suncokreta izvor su vitamina E, a pomažu u smanjenju kolesterola u krvi i održavaju kardiovaskularno zdravlje. Također mogu olakšati nesanicu i ojačati pamćenje te njeguju i blagotvorno utječu na kosu. Osim što ih se često ubacuje u kruh ili salate, sjemenke suncokreta sjajne su i kao JUHA, NAMAZ i SLATKI SNACK

Bučine golice su, pak, sjemenke bez tvrde ljuske. Sadrže oko 46% masnoća većinom nezasićenih masnih kiselina. Također sadrže i oko 25% bjelančevina te nešto manje ugljikohidrata. Ali su zato izvrstan izvor Zn, Ca i K.

Zamislite što nastaje kada se ove tri hvalevrijedne namirnice spoje u jedan ukusni pesto!

Pesto se slaže uz sve vrste svježe kuhane tjestenine, a najbolji je uz domaću pa zašto ne bi ste sami izradili ŠARENU TJESTENINU ili čak SIROVU OD TIKVICA. U Genovi stavljaju nekoliko žlica pesta u gustu juhu minestrone. Odličan je na pizzi ili u sendvičima te bruschettama.

Insprirajte se Italijom i zdravom hranom i poslužite obitelji wow obrok! 

Priprema:

  1. Na tavi bez ulja malo popržiti suncokretove sjemenke i bučine golice.
  2. U mužar (a ako ga nemate, bit će i sjeckalica dobra) staviti češnjak i usitniti ga, dodati papričicu, pinjole, popržene sjemenke, sol i papar, malo zgnječiti, dodati maslinovo ulje i sve zajedno sjediniti.

Ako ga ne planirate koristiti odmah, prebacite ga u čistu staklenu posudicu, prekrijte tankim slojem maslinova ulja i čuvajte u hladnjaku do tjedna dana.

Ovaj umak slobodno dodajte u juhe i variva, obogatite salate ili prelijte preko riže i sličnih žitarica. Ako bi voljeli probati i neki drugi pesto, imamo još ideja:

 

NEWSLETTER krije još jako puno finih recepata. 

Javite nam ako vi imate neki još bolji recept za pesto sa sjemenkama. Spremni smo na kuhanje i istraživanje! 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Ključne riječi: pesto, sjemenke,
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 10 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 12 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [79] => Array ( [id] => 79 [code] => 3-2794 [position_h] => 0110 [level] => 1 [total] => 128 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/dennree_5a376cd140646.jpg [title] => Dennree [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/dennree/ [url_basic] => dennree [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 65 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 383 [total_discount] => 25 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 49 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 167 [total_discount] => 1 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane