Proso je blago slatkastog okusa i orašaste teksture. Ova žitarica preporučuje se svima jer tijelo opskrbljuje s mnoštvom korisnih hranjivih tvari.
Sadrži čak 15 posto bjelančevina, što ga čini vrhunskom namirnicom za vegetarijance, a osim što je idealan za vegetarijance pokazao se odličnim u pripremi muffina.
Priprema:
Večer prije skuhajte proso.
Drugi dan umutite jaja, sir, ulje, sol i prašak za pecivo, a na kraju dodajte proso.
Smjesu stavite u kalup za muffine. Na 230 stavite zagrijati pećnicu i pecite nekih 30-ak minuta dok ne porumene.
30
5 sastojak/a
