5
7 sastojak/a
Vrsta jela
Međuobrok - Slatko jelo
Vrijeme pripreme
30 min + hlađenje
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci
20 dkg mljevenog lješnjaka
2 bjelanjka
10 dkg šećera od breze
5 dkg otopljenog kokosovog ulja
Objavljeno:
15. siječanj 2016.
Kratko i jasno- ovo su keksi za sve i svakoga. Mogu ga konzumirati mladi i stari, oni koji paze na unos kalorija i oni koji samo žele jesti kekse, oni koji boluju od celijaklije i oni koji boluju od " stalno mi se jede slatko" sindroma.
Lješnjak, glavni glumac u ovom receptu, je jako dobar izvor dijetalnih vlakana pa tako 100 grama lješnjaka sadrži 10 grama vlakana, što je 39 posto dnevno preporučene količine. Proteini su također sastavni dio ove namirnice. Nalazimo ih u količini od 15 grama na 100 grama lješnjaka, što je oko 30 posto dnevno preporučene količine za prosječnu osobu.
Priprema:
- Lješnjake sameljite, a kokosovo ulje rastopite. U velikoj zdijeli smiješajte sve sastojke pa smjesu stavite 1-2 sata u hladnjak.
- U pištolj za keks ili dobro oblikovanu vrećicu (kao za kreme) stavite smjese i na papir za pečenje istisnite smjesu u oblike keksića. Na 170 stupnjeva pecite kekse 15 minuta.
Osim u raznim keksima, kremama, kolačima i tortama, lješnjaci se mogu koristiti i u juhama, nadjevima, tjesteninama, sladoledima, umacima. Ako želite dobiti najviše dobrobiti od lješnjaka, namočite ih preko noći da biste aktivirali enzime, a zatim ih pojedite sirove, bez termičke obrade. Lješnjaci su, kao i ostali orašasti plodovi, vrlo zdrava i korisna namirnica. Jedite lješnjake što češće, po mogućnosti svakodnevno. I zato: EKO LJEŠNJACI
Komentari
Slični recepti
5
7 sastojak/a
20min
6 sastojak/a
30min + hlađenje
5 sastojak/a
15min
5 sastojak/a
