Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,73
€ 0,00 / € 40,73
0
Početna Recepti Radič u glavnoj ulazi ukusnog aromatičnog umaka za tjesteninu

Radič u glavnoj ulazi ukusnog aromatičnog umaka za tjesteninu

Svi recepti
15. studeni 2017.
 

Radič u glavnoj ulazi ukusnog aromatičnog umaka za tjesteninu


Često ga viđamo na tržnicama ne znajući što s njim, a da nije klasična salata.

Radič je salata zimskog perioda. Po boji lišća ga dijelimo na zelene i crvene sorte. Izvor je minerala kalija, kalcija, magnezija i željeza te vitamina B, C i prehrambenih vlakana. Također je bogat karotenoidima zeaksantinom i luteinom. Radič raste u hladnije doba godine, a niže temperature pogoduju razvoju manje gorkih listova.


Tamnocrvena boja radiča upućuje na bogat antioksidativni sastav, koji ga stavlja u rang s borovnicama i špinatom. Uloga antioksidansa u našem organizmu od velike je važnosti jer sprečava štetno djelovanje slobodnih radikala na stanice, što može dovesti do vrlo ozbiljnih oboljenja kardiovaskularnog sustava, dijabetesa ili raka.
 
 
Baš zato, ako vam već u salatu nije najdraži, poslužite ga u obliku umaka. Sigurno će vam "sjesti na prvu".
 

Potrebni sastojci:


300-400 grama tjestenine

1 glavica crvenog radiča (veća)

4 žlice maslinovog ulja

1 žlica limunovog soka

2 češnja češnjaka

400 ml sojinog vrhnja za kuhanje

1 žlica svježeg peršina

Malo himalajske soli

Malo začina baka Mandice i dede Ivice

Naribani parmezan po želji

Priprema: Na vruću tavu stavite ulje, protisnuti češnjak i radič narezan na sitne trakice. Kad radič malo povene dodajte peršin, sol, papar, limun i vrhnje za kuhanje pa kad sve počne krčkati, smanjite vatru, dodajte skuhanu tjesteninu i ugasite. Sve dobro promiješajte, poslužite i pospite parmezanom.

Želite još ideja za slasne i zdrave umake kojima ne treba puno pripreme?

KREMASTI UMAK OD GLJIVA BEZ VRHNJA

UMAK OD CRVENE LEĆE

AGLIO E OLIO

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.
 
Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.