Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno bez PDV-a: 0,00 kn
Ukupan PDV: 0,00 kn
Ukupno bez dostave: 0,00 kn
Sveukupno: 0,00 kn
0
BESPLATNA dostava za narudžbe iznad 299 kn!
Početna Recepti Slano i slasno Sabudana Khichadi - zdravi "street food"

Sabudana Khichadi - zdravi "street food"

Vrsta jela
Međuobrok - Slano jelo
Vrijeme pripreme
30
Složenost
Vrlo složena priprema
Sastojci

1 šalica tapioka perli

1 i pol šalica vode

1 čili papričica nasjeckana

1 batat

1 žličica sezamovog ulja

1 šalica kikirikija

1/3 šalice mlaćenice

1/2 žličice kajenskog papra

1/2 žličice kurkume

1 žličica masale (mix kumina, cimeta i korijandera)

1/2 limuna

1 i pol šalica graška (kuhanog)

Objavljeno: 18. siječanj 2018.

Sabudana khichadi je indijska jela od natopljenih tapioka perlica. Obično se priprema u dijelovima zapadne Indije, a u većim gradovima kao što su Mumbai i Nagpur dostupni su kao ulična hrana koja se jede tijekom cijele godine.

Nakon što perlice budu dovoljno namočene, odabirom neobičnih začina ovo jelo postoje pikantno, tipično indijsko "street food" jelo koje možete napraviti i kod kuće.

Priprema: Tapioka perle namočite u vodu na 5-6 sati. Ako ostane vode, dobro procijedite. Perle pažljivo pomiješajte s mlaćenicom (možete i rukama da budete što nježniji), a kikiriki sameljite u mužaru ili blenderu. Na tavicu stavite ulje, kad se zagrije ubacite kajenski papar, čili papričice i kurkume. Popržite i ubacite sol, krumpir narezane na kockice i kuhajte 4 minute. Ubacite i grašak te kuhajte 3-4 minute. Na kraju ubacite smjesu s tapiokom, masala začin, smljeveni kikiriki i limunov sok. Promiješajte na vatri laganoj još 2 minute. Ako su perle dovoljno mekane, jelo je gotovo.

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 14 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [79] => Array ( [id] => 79 [code] => 3-2794 [position_h] => 0110 [level] => 1 [total] => 139 [total_discount] => 1 [main_image] => catalog/manufacturer/dennree_5a376cd140646.jpg [title] => Dennree [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/dennree/ [url_basic] => dennree [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 62 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 384 [total_discount] => 4 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 49 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 177 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane