Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti ZDRAVI TAHINI U KUĆNOJ IZRADI

ZDRAVI TAHINI U KUĆNOJ IZRADI

Vrsta jela
Međuobrok - Slano jelo
Vrijeme pripreme
15min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

100 g sezama
1 dl maslinovog ili sezamovog ulja (preporučamo sezamovo)
Sol

Objavljeno: 20. srpanj 2015.

Tahini je prirodan izvor energije i zdravlja.Tahini pasta nije ništa drugo nego glatka i vrlo gusta pasta od mljevenih sezamovih sjemenki.Tko ima problema sa željezom trebao bi znati da jedna žličica sezamovih sjemenki pokriva dnevnu potrebu organizma za ovim mineralom.

Ovaj umak/namaz ima mnogostruku primjenu pa se može koristiti u pripremi mnogih jela, a i kao samostalna namirnica. Još važnije, pun je esencijalnih vitamina, minerala i aminokiselina. Tahini je odlična hrana za sve s probavnim smetnjama. Budući da su za njegovu pripremu sjemenke sezama vrlo sitno zdrobljene, tahini se vrlo lako probavlja.





tahini priprema


Priprema: 

  1. Sezam rasporostrite na teflon tavu i prepržite ga bez dodavanja masnoća do zlatne boje. Budite oprezni da vam sezam ne zgori jer će postati gorkog okusa. 
  2. Pečeni sezam ubacite u sjeckalicu i dodajte mu sol i ulje pa sve zajedno pomiješajte u pastu.


Kada napravite ovaj domaći tahini, čuvajte ga u dobro zatvorenoj staklenci u frižideru.

Sezamovo ulje nabavite ovdjeulje sezama

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane