Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti UMAK OD KONOPLJE I AVOKADA ZA PRSTE POLIZATI

UMAK OD KONOPLJE I AVOKADA ZA PRSTE POLIZATI

Vrsta jela
Međuobrok - Slano jelo
Vrijeme pripreme
15min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

3 avokada
1 rajčica
1 tanko nasjeckani luk
1/2 šalice sjemenki konoplje u ljuskama
Svježi začini
Limunov sok

Objavljeno: 20. srpanj 2015.

Riječ umak uglavnom ima lošu konotaciju. Prve asocijacije na riječ „umak“su masno, kalorično i s puno vrhnja.

Umak koji ćete danas upoznati briše sve te asocijacije, jer se radi o miksu konoplje i avokada- dviju odličnih i hranjivih namirnica. Umak od konoplje i avokada pasati će odlično uz sirovo ili kuhano povrće, a u ove ljetne dane vam neće pasti teško na probavu.

Dva glavna sastojka za umak su konoplja i avokado.

Zeleni egzotični plod avokado čija je cijena od 10 kuna po komadu (čest razlog zašto avokado zaobilazimo od stavljanja u košaricu) vrijedan je svake lipe. Zbog neopisive količine zdravih sastojaka avokado je uvršten u jednu od najzdravijih namirnica svijeta. Sjeme industrijske konoplje zapravo nije sjeme već voće . Konopljine sjemenke su izuzetno hranjive za ljude kao i za životinje . Konoplja sadrži visok postotak amino kiselina u omjerima najprikladnijim za ljudsku asimilaciju . Sjemenke konoplje se sastoji od 25 % proteina , 30 % ugljikohidrata i 15 % netopivih vlakana . Konopljino sjeme sadrži kalcij, magnezij, fosfor, kalij, vitamin A, a od sveg povrća naš najbolji izvor esencijalnih masnih kiselina.

Kada se ove dvije odlične namirnice spoje, dobili ste idealan i hranjiv umak od konoplje i avokada.

 

avokado


Priprema:

  1. Oguliti avokado, odstraniti koštice i zgnječiti ih u posudi.
  2. Zgnječenoj smjesi dodajte  nasjeckanu rajčicu, luk i sjemenke konoplje.
  3. Dobro promiješajte pa dodajte začine i limunov sok.


 

Umak se može jesti uz sirovo povrće - mrkvu, celer, brokul, karfiol, gljive, tikvice, krastavci, paprike ili sa kuhanim povrćem. Umak se može koristiti i za salate, ali i kao umak za zdrave grickalice.

 

Recepte za zdrave girckalice upoznajte u tekstu ZDRAVE GRICKALICE SU MOGUĆE

Sjemenke konoplje Green Origins kupite ovdje.

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane