Povrće i ghee - kombinacija koja je savršena za svaki organizam.
Ghee sadrži zasićene i nezasićene masne kiseline. Bez obzira na zasićene masne kiseline, ghee smanjuje razinu štetnog kolesterola u tijelu. Ne sadrži kazein i laktozu, zbog čega je pogodan za osobe alergične na mlijeko i ne sadrži sol, šećer, arome niti konzervanse.
Povrće koje skupa s ghee maslacem ima glavu ulogu u ovom varivu dostupno je cijele godine i iznimno zdravo pa je ovo jelo na žlicu idealno i za toplije i za hladnije dane.
Priprema:
Na gheeju popržite luk pa dodajte narezanu mrkvu, vrganje, sol, čili i malo vode.
Kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta i ukuhajte sojino vrhnje, ostale začine i još malo vode.
Neka sve još kuha 3-4 minute i pred kraj dodajte žličicu ghee maslaca.
Ghee-om možete oplemeniti i nutritivno obogatiti brojna jela:
50 min
11 sastojak/a
