Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti VEGANSKE FRITULE ZA ZDRAVIJE I UKUSNIJE BLAGDANE

VEGANSKE FRITULE ZA ZDRAVIJE I UKUSNIJE BLAGDANE

Vrsta jela
Međuobrok - Slatko jelo
Vrijeme pripreme
30min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

500 grama pšeničnog glatkog brašna (ili mix pšenično + zobeno, pšenično + pirovo ili pirovo tip 550)
1 dl sojinog mlijeka (toplo)
4 žlice šećera kokosovog cvijeta
2 dl tople vode
1 kocka kvasca
2 žlice biljnog ulja
Žličica korice limuna
Žličica korice naranče
Prstohvat himalajske soli
Kokosovo ulje za prženje
2 žlice ruma ili rakije (ako želite)
 

Objavljeno: 05. prosinac 2015.

Rijetko je tko u vrijeme blagdana ili pak vrijeme maškara nije radio ili probao fritule. Ova tradicionalna hrvatska slastica s juga može se raditi na 1001 način - s jogurtom, bananama, raznim preljevima. Ipak, standardnog recepta se drže svi - red pšeničnog brašna, red šećera, red prženja u dubokom ulju i na kraju ova slastica ispada kao nezdrava i kalorična bomba.

Mi smo i fritulama uspjeli naći zamjenu, zdraviju zamjenu i to bez jaja i mlijeka kako bi svi intolerantni, ali i vegani mogli uživati ovih blagdana.

 

Priprema:

  1. Pomiješajte kvasac, toplo mlijeko i šećer te sve samo posipajte s malo brašna i ostavite na toplom 5-10 minuta.
  2. U drugu zdjelu pomiješajte brašno, šećer, sol i vodu te lagano miješajte dok ne dobijete gustu smjesu (gušće od smjese za palačinke).
  3. Umiješajte nadignuti kvasac, a potom i ostale sastojke- ulje, koricu i rakiju (ne morate) te sve sjedinite.
  4. Na tavi rastopite kokosovo ulje za prženje i malo žličicom vadite smjesu za fritule i bacajte na ulje. Pržite dok ne posmeđe.


Ove zdravije firtule možete posipati vanil šećerom, a u smjesu slobodno ubacite grožđice i ostale sušene slatke bobice pa čak i malo naribane jabuke.

 

 

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane