Cimet rolice - sočan i mirisan recept koji obožavamo!

Svi recepti

14. prosinac 2022.

Postoje ti neki okusi i mirisi koji nas asociraju na određeno doba u godini. Zimu, a pogotovo blagdansko razdoblje, tako povezujemo s mirisom najfinijih božićnih začina od kojih je najzastupljeniji i najprepoznatljiviji cimet.

Taj je začin vrijedan svake pažnje. Osim što je multipraktik u ulozi začina, on je i izvrstan prirodni lijek. Naime, poznato je da može ublažiti cijeli spektar zdravstvenih tegoba - od gastritisa, preko srčanih oboljenja, pa sve do bakterijskih i gljivičnih infekcija.

Cimet rolice - sočne, mirisne i ukusne

Možda najpoznatija slastica s cimetom bez koje nam je zima nezamisliva su sočne cimet rolice. Peciva, pužići odnosno rolice s cimetom možete kupiti cijele godine, ali njihov miris i okus je ipak nekako rezerviran za zimsko doba. YumYum otkrila je svoje male tajne velikih majstora i pokazala kako radi cimet rolice koje ove blagdane morate napraviti.

Cimet rolice - zdravi recept koji volimo!

Popis sastojaka nalazi se pri vrhu stranice s desne strane.

Priprema:

Otopite maslac, pa ga miksajte s mlijekom i vodom
Postepeno dodajite sve ostale sastojke za tijesto neprestano miksajući
Miksajte 10-ak minuta pa tijesto ostavite u nauljenoj posudi da udvostruči volumen (cca 1h u pećnici na 50 stupnjeva)
Pomiješajte cimet i šećer za nadjev
Tijesto razvaljajte u praokutnik pa ga premažite omekšalim maslacem
Pospite mješavinom cimeta i šećera
Zamotajte tijesto u roladu pa ga izrežite na 12 dijelova
Rolice posložite na lim za pečenje i ostavite da se dižu još sat vremena pa ih pecite na 180 stupnjeva 20-ak minuta

S cimetom smo puno "kemijali" i kuhali. Najviše ga volimo u TOPLOM ČAJU, a i u SOČNIM KRAFNICAMA i PALAČINKAMA.

Još super recepata krijemo i nakon vaše prijave na Newsletter. Čitamo se!