PočetnaReceptiZlatna pasta od kurkume - i namaz i dermatološki pripravak
Zlatna pasta od kurkume - i namaz i dermatološki pripravak
Vrsta jela
Prilog
Vrijeme pripreme
3min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Share
Pošalji prijatelju na email
Pošalji prijatelju na email
Objavljeno:28. ožujak 2017.
Zlatna pasta od kurkume - i namaz i dermatološki pripravak
Zlatna pasta je polugusta masa čiji je osnovni sastojak kurkuma i riječ je o pripravku koji se u zemljama kao što su Indija, Bangladeš i Pakistan koristi već više od 4 000 godina kao lijek za artritis, kožna oboljenja, osnaživanje imuniteta i mnoge ostale tegobe. Naime, kurkuma je poznata kao snažan antioksidant. Djeluje protiv teških kancerogena, poput dima cigarete i ostalih štetnih utjecaja iz okoline. Redovitim konzumiranjem kurkume pomažemo jetri da se lakše oslobodi metaboličkog otpada.
Svakodnevno korištenje paste od kurkume predstavlja jednostavan način poboljšanja apsorpcije kao jednostavnog načina iskorištavanja njezinih brojnih koristi. Može se koristiti za liječenje rana, posjekotina, osipa, modrica, uboda insekata i oteklina kada je za njezinu pripremu dovoljno koristiti kurkumu i vodu u omjeru 1:8 te izbjegavati korištenje kad su u pitanju otvorene rane koje se mogu inficirati. Ovu pastu, primjerice, možete koristiti i kao namaz na krekere ili sendvič, a slobodno ju dodajte u salatu ili prelijte povrće.
Priprema: Potrebno je pomiješati šalicu vode s kurkumom u prahu te tu mješavinu polako zagrijavati dok ne nastane gusta pasta (6-10 minuta). Ukoliko smjesa postane pregusta, može se dodati još pola šalice vode. Nakon toga se dodaju papar i ulje te se sve zajedno miješa još nekoliko minuta, dok ne nestanu svi mjehurići.
Ovakva kombinacija osigurava maksimalnu apsorpciju djelatnih tvari iz kurkume.
Nakon hlađenja, pasta se drži u hladnjaku gdje može stajati tjedan dana nakon čega je potrebno napraviti novu.
I ne zaboravite, od kurkume su moguće još brojne efikasne recepture:
60
5 sastojak/a
