Vital Mješavina kruha Bez glutena i kvasca - 290g Vegabond

Izbjegavate li kvasac ili imate dijetu bez kvasca, ali ne želite odustati od kruha? Vegabond mješavina za kruh bez glutena i kvasca je onda pravi izbor za vaš dom.

Uz ovo mješavinu potrebno je i:

• mlaka voda
• malo šećera ( ili zamjene za šećer ) za podizanje
• maslinovo ili kokosovo ulje

Sastojci:

Brašno od prosa (53,1%), škrob tapioke, sirak brašno, psyllium prah, krumpirovo brašno (2,8%), prašak za pecivo (stabilizator: dinatrijev difosfat, sredstvo za luženje: natrijev bikarbonat, kukuruzni škrob), brašno od bambusovih vlakana, ksantanska guma, sredstvo za punjenje (natrijev bikarbonat)

Može sadržavati celer.

Uporaba:

Pomiješati mješavinu za kruh s 250 ml mlake vode (dodajte 3g šećera za bolje dizanje). Pustite da odmori 3 minute te kratko umijestite tijesto. Stavite tijesto u nauljenu posudu za pečenje i ostavite 45 minuta na toplom mjestu da se diže. Zagrijte pećnicu na 220˚C. Nauljite kruh s kokosovim ili maslinovim  uljem te pecite 20 min na 220˚C, zatim još 45 min na 180 ˚C.

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10090 Zagreb