Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno bez PDV-a: 0,00 kn
Ukupan PDV: 0,00 kn
Ukupno bez dostave: 0,00 kn
Sveukupno: 0,00 kn
0
BESPLATNA dostava za narudžbe iznad 299 kn
Početna Zdravi kutak Zdravi recepti koji će uljepšati mjesec studeni
Začini su također bitni u ovo doba godine...

Zdravi recepti koji će uljepšati mjesec studeni

Objavljeno: 05. studeni 2018.

S dolaskom jeseni i promjenom vremena, mijenja se i naš način života, pa bi tako osim toplije odjeće i obuće morali posegnuti i za nečim što će zaštititi naš organizam od bakterija i virusa koji prijete u ovo godišnje doba. U studenom, osim pripreme organizma, treba posegnuti i za namirnicama koje nam jesen nudi i prizalogajiti vrlo ukusne i zdrave obroke od bundeve, kestena, patlidžana i ostalih dobrih namirnica.

Lagani doručak poput zobene kaše ili chia pudinga, zeleni smoothie ili tost s avokadom – odlični su za početak dana. Za ručak se svakako moraju naći jela na žlicu, zapečeno povrće i originalnih veganskih recepata koji će vas oduševiti.

Pa krenimo...kuhajmo u studenom najukusnije do sada!

ZAPEČENA POVRTNA TJESTENINA

Potrebni sastojci:

Penne tjestenina

Patlidžan

Bio umak od rajčice

Cherry rajčice

Mozzarella

Priprema:

1. Do pola skuhanoj tjestenini dodajte umak od rajčice, nekoliko prepolovljenih rajčica te patlidžan, koji ste prethodno nasjeckali na kockice i kratko propirjali na tavici.

2. Začinite po želji i dodajte mozzarellu pa pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko pola sata.

BUNDEVASTI UŠTIPCI

Potrebni sastojci:

1 šalica naribane sirove bundeve

2 žlice pirovog integralnog brašna

1 žličica aru praha

Himalajska sol

Kokosovo ulje za prženje

Priprema:

1. Sve sastojke izmiješajte da se povežu (osim kokosovog ulja).

2. Tavicu prekrijte uljem i pržite uštipke sa svake strane dok ne porumene.

KUPUS IZ PEĆNICE

Potrebni sastojci:

1 kupus

3 žlice ghee maslaca (otopljen)

5 češanja češnjaka (nasjeckanih)

Malo soli i papra

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

2. Kupus režite po šnitama i svaku šnitu premažite ghee maslacem.

3. Po svakoj šniti stavite malo sjeckanog češnjaka, začinite i stavite peć na 20 minuta.

4. Okrenite svaki komad i s druge strane pecite još 20.

JUHA OD KESTENA

Potrebni sastojci:

300 grama kestena

1 poriluk

1 stabljika celera

150 grama mrkve

Himalajska sol

Kokosovo ulje za kuhanje ili ghee maslac

Priprema:

1. Kestene operite i zarežite “iksić” na njima, ali pazite da bude zarezana i unutrašnja opna.

2. Kuhajte ih oko 1 sat, ocijedite ih i ogulite.

3. U loncu kuhajte poriluk i mrkvu narezane na kolutiće dok mrkva ne omekša (ostavite malo vode od kuhanja povrća).

4. S “drepalicom” ili u multipraktiku usitnite skuhane kestene, mrkvu, poriluk i celer.

5. U zdjeli na malo ulja dodajte razmiksano povrće i dodajte vruće vode od kuhanja i sve zajedno miješajte i kuhajte par minuta.

 

I da, ne zaboravite! Začini su također bitni u ovo doba godine jer osim što će jelima dati aromu, imaju snažnu ulogu u jačanju imuniteta. Najbolji začini za ovo doba su: đumbir, kurkuma, kajenski papar, klinčić, muškatni oraščić.

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Ocjenjeno: puta
Pošalji komentarOdustani
Danas izdvajamo za tebe
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 15 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 41 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [45] => Array ( [id] => 45 [code] => 52-2794 [position_h] => 0004 [level] => 1 [total] => 21 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/gullon_5a37715be877b.jpg [title] => Gullon [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/gullon/ [url_basic] => gullon [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 334 [total_discount] => 16 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 52 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 170 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane