Najjednostavniji džem od jagoda i chia sjemenki

Najjednostavniji džem od jagoda i chia sjemenki

Najjednostavniji džem od jagoda i chia sjemenki

Chia sjemenke imaju mnogobrojna ljekovita svojstva. Opskrbljuju nas energijom, pomažu kod dijabetesa i smanjuju razinu lošeg kolesterola, a podižu razinu dobrog. Odlične su za probavu i čišćenje crijeva zbog velikog udjela vlakana. Njihova najveća vrijednost je u tome što sadrže velike količine omega-3 masnih kiselina.

Potpuno prirodan džem s vrlo malo šećera gotov u 10 minuta? Da, moguće je! Upravo uz pomoć sjajnih chia sjemenki. U dodiru s tekućinom chia sjemenke pretvaraju istu u želatinu, odnosno omogućavaju zgušnjavanje određene hrane bez dodavanja aditiva ili dugotrajnog kuhanja na štednjaku…stoga stiže brzinski džem koji će vas oduševiti.

Potrebni sastojci:

3 šalice jagoda narezanih

1/4 šalice meda

1/4 šalice vode

1 svježi usitnjeni đumbir (korijen od 5cm)

1/4 šalice chia sjemenki

Priprema: Pomiješajte sve sastojke u loncu. Često miješajte i razbijajte velike komade voća. Ostavite 1 sat da se sve poveže.

Ovaj domaći brzi pekmez može stajati 2 tjedna u hladnjaku, u zatvorenoj staklenci.

Iskoristite sezonu jagoda i pripremite:

VEGANSKA PANNA COTA

SLADOLED OD JAGODA

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

 

Tara Lukičić
Tara Lukičić

Tara Lukičić je shvatila da je ljubiteljica zdrave hrane i zdravog načina života čim je saznala da su njene omiljene kokice zdrava grickalica. Nakon toga je sasvim logično bilo da se ova magistrica novinarstva nađe u timu Tvornice zdrave hrane. Ako nas pratite na Facebooku i volite naše slike na Instagramu znajte da je Tara glavni krivac za sve što vidite, a kada uživate u okusima naših recepata sjetite se nje, jer ih baš ona kao urednica portala ponekad sama osmišlja. Priznaje da najviše voli kuhati s kokosovim uljem, deserte stvarati s chia sjemenkama, u smoothie ubaciti spirulinu, a kožu njegovati kakao maslacem.

Odgovori