Napravite sami superhranjivi maslac od suncokretovnih sjemenki
Maslac od sjemenki suncokreta spada u domenu deserata. Ukusan i zdrav kremasti namaz ne zahtjeva puno sastojaka, ali zahtjeva strpljenja i stajanja nad multipraktikom.
Ako ste željni zdrave slastice i zdravog namaza, prepišite ovaj recept i krenite u izradu. Savršena je zamjena za maslac od kikirikija i drugih orašastih plodova jer ne sadrži alergene, a odličan su izvor proteina s kvalitetnim aminokiselinama kao što je triptofan.
Priprema: Pećnicu stavite grijati na 170 stupnjeva. Na pleh stavite papir za pečenje i rasprostrite sjemenke po papiru. Pecite ih 10-12 minuta dok ne pozlatne. Ohladite ih. Šećer kokosa stavite u blender i blendajte dok ne postane praškast. U multipraktik ubacite sjemenke, ali malo po malo. Blendajte ih 10-ak minuta i tu i tamo skupite sa stijenki blendera i nastavite dalje. Dodajte potom kokosovo ulje i također miksajte koju minutu. Ubacite šećer, sol i cimet i dobro sve miksajte dok ne postane kremasto i glatko. Pri kraju dodajte vaniliju. Stavite u staklenku i držite u hladnjaku.
Kad je već namaz zdrav i hranjiv, podloga na kojeg ga mažete također mora biti nutritivno dobra i zato:
10min
6 sastojak/a
