Chia sjemenke jestivi su plod pustinjske biljke Salvia Hispanica. Posljednjih godina sve su popularnije diljem svijeta zahvaljujući iznimnim nutritivnim vrijednostima te prehrambenim vlaknima kojima obiluju, a uz to posjeduju i zanimljivo svojstvo formiranja gela u kontaktu s tekućinom.
Nutrigold chia sjemenke iz organske proizvodnje uzgojene su bez korištenja pesticida i kemikalija kojima se obično tretira prehrambena sirovina kako bi se smanjio broj nametnika i povećali prinosi te ne sadrži pridodane aditive. Niskog su glikemijskog indeksa i prirodno ne sadrže gluten, a konzumirati ih mogu i djeca.
Organske chia sjemenke prirodni su izvor proteina koji imaju važu funkciju u izgradnji mišića i vlakana koja nam imaju važnu funkciju u regulaciji probavnog sustava, a svoju popularnost opravdavaju jer sadrže i:
aminokiseline koje su nam važne za izgradnju proteina
antioksidanse koje štite stanice od oksidacijskog djelovanja slobodnih radikala
esencijalne masne kiseline
vitamine A, D, K, E
vitamine B1, B2 i B3
minerale poput magnezija, fosfora, cinka, mangana, kalcija, kalija, bakra
Blagog, neutralnog i ugodnog okusa i mirisa, chia sjemenke umiješane u bilo koju vrstu hrane ne mijenjaju njen okus. Organske chia sjemenke je preporučljivo konzumirati prethodno natopljene u tekućini minimalno 10 minuta. Tako mogu stajati satima, a može i preko noći.
Idealne su kao dodatak mlijeku, jogurtu, frapeima i smoothijima ali i svim ostalim slatkim i slanim jelima.
Prilikom kuhanja jela, organske chia sjemenke je najbolje dodati pred sami kraj kako ne bi izgubila svoja nutritivna svojstva.
Prema Novel Food regulaciji preporučena max. dnevna doza je 15 g.
Sastojci:
100% chia sjemenke (Salvia Hispanica) iz certificiranog organskog uzgoja
Alergeni:
Proizvod može sadržavati tragove glutena, sezama, kikirikija te orašastih plodova.
Rok upotrebe:
Otisnut na ambalaži.
Čuvati na hladnom i suhom mjestu dalje od sunčeve svjetlosti.
Stavlja na tržište:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb
