Slasni superzdravi namaz od bučinih golica

Slasni superzdravi namaz od bučinih golica

Slasni superzdravi namaz od bučinih golica

Sjemenke bundeve su izvrstan izvor cinka, mangana, fosfora, magnezija, bakra i željeza. Također, čak 20% ovih sjemenki čine proteini. Sjemenke bundeve su odličan izvor primarnih bjelančevina, a i sve esencijalne aminokiseline su zastupljene u odličnom omjeru.

Uz lanene sjemenke, bundevine su najbolji izvor esencijalne masne kiseline omega 3, za koju se zna da je u našem tijelu preteča prostaglandina tipa 3 koji su neophodni za mnoge tjelesne funkcije – vid, sposobnost učenja, koordinaciju, raspoloženje.

I zato se oraspoložite uz ovaj ukusan namaz od bučinih sjemenki. Jednostavan je za izradu i ne zahtjeva ni puno namirnica ni puno truda.

Potrebni sastojci:

20 dg bučinih golica

8 žlica ghee maslaca

1 češanj češnjaka – prema želji

Bučino ulje (malo po želji)

Himalajska sol

Papar

Priprema: Bučine golice popržite na tavi pa ih ohladite i sameljite u blenderu zajedno s češnjakom, maslacom i začinima. Bučino ulje dodajte ovisno o tome koliku gustoću namaza želite.

Ovaj zdravi namaz možete poslužiti uz integralni tost ili ukusne homemade krekere:

ZOBENI KREKERI

SJEMENKASTI LCHF KREKERI

KREKERI OD KVINOJE I PSYLLIUMA

Tara Lukičić
Tara Lukičić

Tara Lukičić je shvatila da je ljubiteljica zdrave hrane i zdravog načina života čim je saznala da su njene omiljene kokice zdrava grickalica. Nakon toga je sasvim logično bilo da se ova magistrica novinarstva nađe u timu Tvornice zdrave hrane. Ako nas pratite na Facebooku i volite naše slike na Instagramu znajte da je Tara glavni krivac za sve što vidite, a kada uživate u okusima naših recepata sjetite se nje, jer ih baš ona kao urednica portala ponekad sama osmišlja. Priznaje da najviše voli kuhati s kokosovim uljem, deserte stvarati s chia sjemenkama, u smoothie ubaciti spirulinu, a kožu njegovati kakao maslacem.

Odgovori