Brašno od smeđeg prosa Integralno - Bez glutena - Organsko 425g Bauck Mühle

Brašno od smeđeg prosa: svestrano i bezglutensko! 

Brašno od smeđeg prosa se dobiva mljevenjem organski uzgojenog cijelog prosa, te najčešću primjenu nalazi u kulinarstvu gdje se uobičajeno miješa s regularnim brašnom. 

Izvrsno je za izradu kaša, pudinga, pirea te kao dodatak u kuhanju. Nezaobilazno je kod pripreme kolača bez jaja zbog iznimne vezivosti tekstura. Odličan je dodatak ostalim vrstama brašna (do 20%) u proizvodnji kruha, jer samostalno nije dovoljno za izradu kvalitetnog kruha.

Bjelančevine prosa sadrže važne aminokiseline: arginin, lizin, histidin, tirozin, cistin i triptofan.

Bauck Mühle organsko brašno od smeđeg prosa ne sadrži gluten stoga je idealan za bezglutensku kuhinju.

Sastojci:

integralno brašno smeđeg prosa*
*iz ekološkog uzgoja

Napomena:

Može sadržavati tragove soje, gorušice i lupine.
Bez glutena. Pogodno za vegane.

Upute za upotrebu:

Može se koristiti kao sastojak za kruh i peciva. Jednostavno zamijenite do 20 % brašna kojeg redovno koristite.

Uvjeti čuvanja:

Čuvati na suhom i hladnom mjestu.

Najbolje upotrijebiti do | LOT broj:

Otisnuto na pakiranju. 

Proizvođač:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Njemačka

Stavlja na tržište RH:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb, Hrvatska