Pasta salata inspirirana jesenskim plodovima

Uživajte u mirisima i bojama jeseni kroz ovu kremastu i hrskavu pasta salatu, savršenu za one trenutke kada vam treba nešto lagano, a istovremeno zasitno. Kombinacija pečene bundeve, prokulica i kozjeg sira stvara balans između slatkih, slanih i orašastih nota, dok tamari umak i javorov sirup u preljevu daju savršeni kontrast. A bučine golice dodaju onaj savršen hrskavi element!

Ova salata nije samo bogata okusima, već i teksturama – svaki zalogaj priča novu priču. Savršena je kao glavno jelo ili prilog, a idealna za užurbane dane kada vam treba nešto brzo, hranjivo i sezonski inspirirano.

Ova pasta salata osvaja svojim jesenskim šarmom, i pruža savršen spoj zdravih sastojaka iz prirode u jednom tanjuru. Neka vas preplavi toplina bundeve, svježina rikole i kremastost kozjeg sira – pravi mali jesenski užitak!

Recept za Jesensku pasta salatu

Priprema

1. Bundevu narežite na kockice i ispecite u pećnici 20-ak minuta na 200 stupnjeva.
2. Za to vrijeme skuhajte tjesteninu prema uputstvu na pakiranju.
3. Skuhajte i prokulice.
4. Bučine golice tostirajte na tavi 10- ak minuta dok ne poprime boju pa ih maknite s vatre i prelijte tamari umakom i dobro promiješajte.
5. Dressing pripremite tako što ćete pomiješati sve sastojke u staklenci i dobro protresti.
6. Na kraju povežite sve sastojke za salatu, prelijte dressingom i poslužite.

Ne zaboravite se pretplatiti na naš newsletter i prilikom prve narudžbe ostvarite 10% popusta! 

Kuharica mjesečna stigla je, ona draga i slasna svima nam je!  

Prelistajte besplatnu kuharicu