Čokoladni kolagen žele topi se u ustima i osvaja vas bez imalo dileme!

Fino, čokoladno, neodoljive teksture… i pametno! Kada pomislite na desertno zadovoljstvo koje će ispuniti svaku kućicu na vašoj listi kriterija za najbolje slatko, čokoladni kolagen žele uvjerljivo je u vrhu.

Mi ga obožavamo jer je vrlo lagan za napraviti, ne peče se, a osim zadovoljstva koje donosi nepcu tajno radi za naše mišiće, kožu, kosti, kosu, nokte... Može li bolje?

Kockice uvaljene u kakao prah koji ispod ukusnog plašta skrivaju slatko iznenađenje, same su po sebi vrlo šarmantni zalogajčići! Ako ih kombinirate sa sezonskim voćem, poput jagoda, borovnica ili malina, ili ih izaberete kao lagani čokoladni zalogaj uz kavu, definitivno dobivate slatki doživljaj koji mijenja tijek vašeg dana. Ne zaboravite da ovaj fini zalogaj definitivno radi za nas!

Priprema:

1. Želatinu prelijte s 155 g hladne vode i ostavite 10 minuta da nabubri.
2. Za to vrijeme zagrijte napitak od badema da bude topao, ali ne vruć.
3. Potom u blender dodajte pripremljenu želatinu, napitak od badema, kakao prah, javorov sirup i cvijet soli pa miksajte dok se smjesa ne sjedini.
4. Smjesu izlijte u silikonski kalup za led ili u kalup dimenzija približno 10 x 15 cm te ostavite u hladnjaku nekoliko sati da se stegne.
5. Izvadite je iz kalupa i narežite na željene oblike veličine zalogaja pa svaki uvaljajte u kakao prah.
6. Žele čuvajte u hladnjaku.

Za još više recepata i ideja, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

Za prave gurmane je spremna, naša kuharica vrijedna!  

Prelistaj i besplatno preuzmi kuharicu