Kad želja za slatkim žulja, savršen je kolač od datulja

Egzotično, slatko, bez grižnje savjesti i stvoreno za popodneva koja želimo sačuvati u posebnim uspomenama - kolač od datulja desert je dostojan svake prilike i kulinarske vještine.

Recepti koji se upisuju u vlastite zbirke i prosljeđuju dalje obično su oni koji su lagani za pripremu, uspiju baš svaki put i dovoljno su fini da oduševe svakog gosta. Ponekad su 'ukrašeni' i masnom mrljom na stranicama izlizanima od listanja, a u tu skupinu recepata može se ubrojiti i ovaj. Kolač od datulja kao stvoren je da ostane i ponavlja se ispočetka!

Datulje, koje u sebi nose prirodnu karamela notu, desertima daju dublji i bogatiji okus. Za razliku od rafiniranog šećera koji donosi samo prazne kalorije, ove ukusni plodovi organizmu osiguravaju vitamin B6, kalij, magnezij, bakar i željezo, dok vlakna usporavaju apsorpciju šećera pa ne uzrokuju nagle skokove i padove energije.

Savršeno za zasladiti dan, zar ne?

Recept za Kolač od datulja

Priprema

1. U blender stavite datulje bez koštica, napitak od zobi, jaja, ulje, prašak za pecivo i naribanu koricu naranče pa miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. 
2. Zatim dodajte zobene pahuljice i kratko izmiksajte, otprilike 10 sekundi. 
3. Smjesu prebacite u kalup promjera 20-22 cm, a po vrhu rasporedite nasjeckane orahe i čokoladu. 
4. Pecite 45 minuta na 180°C, a zatim ostavite da se ohladi prije nego što narežete

Za još više recepata, novih proizvoda i savjeta, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

Ova kuharica slasne recepte donosi, sreću u svaku kuhinju raznosi!    

Prelistajte kuharicu za listopad